Chinsinsi cha ku Brazil
Keke ya sitiroberi (Torta de morango)
Keke ya sitiroberi ndi chinthu chotchuka kwambiri chomwe chimaphatikiza mtanda wokazinga, zonona zofewa, komanso kukoma kotsitsimula kwa sitiroberi ndi jeli.
0.0 / 5 ndi 0 ndemanga
Zosakaniza
2 supuni zazikulu za majarini
2 supuni zazikulu za mafuta ophikira
1 dzira lathunthu
2 supuni zazikulu za shuga
1 kapeyala ka mchere
1 supuni ya tiyi ya fulawa yophikira (baking powder)
Ufa wa tirigu mpaka mtanda usamamatire m'manja
1 chitini cha mkaka wosakaniza ndi shuga (leite condensado)
1 chitini cha kirimu ya mkaka (creme de leite)
3 mitsempha ya mazira
3 magalasi a mkaka
1 supuni yaikulu ya wowita (amido de milho)
2 mabokosi a sitiroberi
1 paketi ya jeli ya sitiroberi
2 supuni zazikulu za mafuta ophikira
1 dzira lathunthu
2 supuni zazikulu za shuga
1 kapeyala ka mchere
1 supuni ya tiyi ya fulawa yophikira (baking powder)
Ufa wa tirigu mpaka mtanda usamamatire m'manja
1 chitini cha mkaka wosakaniza ndi shuga (leite condensado)
1 chitini cha kirimu ya mkaka (creme de leite)
3 mitsempha ya mazira
3 magalasi a mkaka
1 supuni yaikulu ya wowita (amido de milho)
2 mabokosi a sitiroberi
1 paketi ya jeli ya sitiroberi
Komwe mungapeze zosakaniza
Zosakaniza zonse zimapezeka m'masitolo akuluakulu komanso misika ya zakudya. Ngati mukufuna m'malo mwa kirimu ya mkaka (creme de leite), mutha kugwiritsa ntchito zonona zolemera (heavy cream), ngakhale kuti kirimu ndi yomwe imapereka kukoma kwake kwenikweni.
Njira yokonzekera
- Konzani jeli potsatira malangizo a pa phukusi ndipo ikani mufiriji mpaka itakhala ngati azungu a dzira
- Sakanizani mkaka wosakaniza ndi shuga, kirimu ya mkaka, mitsempha ya mazira, mkaka, ndi wowita mu poto
- Ikani pa moto ndipo muziyambitsa nthawi zonse mpaka zitayamba kuwira ndipo kirimu ikhale yokhuthala
- Pitirizani kuyambitsa popanda kuleka kuti kirimu isapange zotupa kapena kupsa pansi pa poto
- Patulani kirimuyo ndipo lekani izizire mpaka ikhale yofunda kapena kutentha kwachilengedwe
- Mu mbale, sakanizani zinthu za mtanda, ndikuwonjezera ufa pang'onopang'ono mpaka mtandawo usamamatire m'manja
- Phimbani pansi ndi mbali za mbale yapakatikati kapena yayikulu ndi mtandawo
- Phulani pamwamba pa mtanda wonse ndi foloko
- Ikani mu uvuni wotenthedwa kale pa moto wapakati kwa mphindi 10 mpaka 15 mpaka mtanda ukhale wagolidi pang'ono
- Chotsani mu uvuni ndipo lekani mtandawo uzizire musanayambe kukonza kekeyo
- Falitsani kirimuyo pa mtanda wophikidwa
- Ikani sitiroberi zodulidwa mopingasa pamwamba pa kirimu
- Phimbani kekeyo ndi jeli yomwe ili ndi kapangidwe ka azungu a dzira
- Ikani mufiriji kwa maola osachepera 4 musanapereke chakudyacho
Zowonera
Chakudyachi chimakondedwa chifukwa cha kusakaniza kwa maonekedwe osiyanasiyana komanso kukhala kosavuta kukonza. Tsatirani njira zonse mosamala kuti muwonetsetse kuti zonona ndi jeli zafika pamlingo woyenera.
Mavoti ndi ndemanga