Chinsinsi cha ku Brazil
Nhoque ya mpunga yapakhomo (Nhoque de arroz)
Iyi ndi njira yabwino yopangira nhoque pogwiritsa ntchito mpunga, yomwe imakhala yofewa komanso yokoma kwa banja lonse pa nkhomaliro yapadera.
0.0 / 5 ndi 0 ndemanga
Zosakaniza
1/2 chikho cha mpunga wosaphika
1 dzira
1 supuni ya parsley yodulidwa
1 supuni ya koryanderi yodulidwa
1/2 supuni ya anyezi obiriwira odulidwa
1 ndi 1/2 makapu a ufa wa tirigu
Mchere malinga ndi kukoma
Madzi okwanira kuphikira mpunga
8 supuni za mafuta a zomera (zophikira mtanda ndi madzi otentha)
1 dzira
1 supuni ya parsley yodulidwa
1 supuni ya koryanderi yodulidwa
1/2 supuni ya anyezi obiriwira odulidwa
1 ndi 1/2 makapu a ufa wa tirigu
Mchere malinga ndi kukoma
Madzi okwanira kuphikira mpunga
8 supuni za mafuta a zomera (zophikira mtanda ndi madzi otentha)
Komwe mungapeze zosakaniza
Mutha kupeza zosakaniza zonsezi m'masitolo akuluakulu (supermarkets) kapena m'misika yakumaloko. Parsley ndi koryanderi zimapezeka m'magawo a masamba atsopano. Ngati mulibe koryanderi, mungagwiritse ntchito masamba ena onunkhira monga basil ngati njira ina yosinthira.
Njira yokonzekera
- Phikani mpunga m'madzi amchere mpaka utafewa kwambiri
- Tsanulirani madzi aliwonse owonjezera ngati alipo
- Mu chigayo cha chakudya (blender), phatikizani mpunga wophika ndi dzira, parsley, koryanderi, ndi anyezi obiriwira mpaka kusakanika bwino
- Tsanulirani mtandawo mu miphika
- Onjezerani ufa wa tirigu pang'onopang'ono, mukumusakaniza
- Ikani mphikayo pamoto wochepa, ndipo pitirizani kusonkhezera mpaka mtandawo utayamba kulekana ndi pansi pa mphika, kupanga mpira
- Ikani mchere malinga ndi kukoma kwanu
- Chotsani mtandawo pamoto ndipo ulekeni uzire,
- Pamtunda woyera komanso wothira ufa pang'ono, pokosani mtandawo kukhala ngati chitoliro cha masentimita 2 m'mimba mwake
- Dulani nhoque kukhala tiana ta masentimita pafupifupi 2
- Mu mphika waukulu, wiritsani madzi ambiri okhala ndi mchere ndi supuni pafupifupi 4 za mafuta
- Ikani nhoque m'madzi otentha pang'onopang'ono kuti zisamatane
- Chotsani nhoque m'madziwo nthawi yomweyo zikayamba kuyandama pamwamba, zomwe zikusonyeza kuti zaphika
- Tsanulirani madzi ndipo ngati mukufuna, zokazingeni pang'ono mu poto ndi mafuta otsalawo kapena muzitumikire mwachindunji ndi msuzi womwe mumakonda
Zowonera
Nhoque ya mpunga ndi njira yosangalatsa yosinthira mtanda wa ku Italy, pogwiritsa ntchito mpunga ngati maziko ake. Njira yophikira imeneyi ndi yabwino kwambiri kwa anthu omwe akufuna chakudya chosiyana, chokoma, komanso chosavuta kukonza kunyumba. Kuphatikiza kwa mpunga wophika ndi dzira, zokometsera zatsopano, komanso ufa wa tirigu kumatulutsa mtanda wofewa kwambiri, womwe umayenda bwino ndi msuzi uliwonse umene mumakonda.
Mavoti ndi ndemanga