Chinsinsi cha ku Brazil
Chakudya chokoma cha m'sitolo cha Sonho (Sonho de padaria clássico com recheio)
Phunzirani kupanga ma sonho okoma komanso ofewa ngati a m'sitolo. Chinsinsi chake ndi mtanda wa mbatata komanso chokoma chokoma chomwe chidzakudabwitsani.
0.0 / 5 ndi 0 ndemanga
Zosakaniza
Mazira 3
600 g ya ufa wa tirigu
50 g ya yisiti yatsopano
400 g ya mbatata zophika komanso zosenda
1 kachigawo ka mchere
240 ml ya mkaka wofunda
30 ml ya batala
120 ml ya mkaka (wa kirimu)
1 mtolo wa mkaka wothira (leite condensado)
1 mtolo wa kirimu wa mkaka
2,5 ml ya kafungo ka vanila
30 ml ya wowuma wa chimanga
600 g ya ufa wa tirigu
50 g ya yisiti yatsopano
400 g ya mbatata zophika komanso zosenda
1 kachigawo ka mchere
240 ml ya mkaka wofunda
30 ml ya batala
120 ml ya mkaka (wa kirimu)
1 mtolo wa mkaka wothira (leite condensado)
1 mtolo wa kirimu wa mkaka
2,5 ml ya kafungo ka vanila
30 ml ya wowuma wa chimanga
Komwe mungapeze zosakaniza
Zosakaniza zonse zitha kupezeka m'masitolo akuluakulu a zakudya komanso m'misika yakumaloko mu gawo la ufa, mkaka, komanso zophikira. Ngati mulibe zina, mutha kugwiritsa ntchito zinthu m'malo mwake monga mbeu zina zowumitsa kapena mitundu ina ya mafuta ophikira.
Njira yokonzekera
- Sakanizani mkaka wothira, kirimu wa mkaka, wowuma wa chimanga, vanila ndi 120 ml ya mkaka m'phika, tenthetsani mpaka zikuda ndipo zisiyeni zizizira
- Menyani azungu a dzira mu mbale yayikulu ndipo onjezerani mkaka wofunda ndi yisiti yosungunuka
- Onjezerani mbatata zophika komanso zosenda, batala ndi mchere, kusakaniza bwino mpaka mtanda ukhale wogwirizana
- Onjezerani ufa wa tirigu pang'onopang'ono, kukanda ndi manja mpaka mtanda ukhale wosalala ndipo usamamatire ku zala
- Phimbani mtanda ndipo uziyeni upume pamalo otsekedwa kwa mphindi 20 kuti ukule
- Konzekerani timipira tating'ono ndi mtanda, ikani pa thireyi ndipo siyani ikule kwa mphindi zina 20
- Kazingani timipira m'mafuta otentha pamoto wapakati mpaka zikhale zagolidi mbali zonse
- Dikirani kuti mikate izizire, chekani pakati, dzazani ndi kirimu chozizira ndipo malizani powaza shuga pamwamba
Zowonera
Sonho ndi chinthu chofunika kwambiri m'maphikidwe a ku Brazil. Chinsinsi cha njira iyi ndi mtanda wopangidwa ndi mbatata zophika, zomwe zimapangitsa kuti ukhale wofewa kwambiri komanso wopepuka. Konzani zonona pasadakhale kuti zikhale zolimba mukadzadzaza.
Kuti mupeze zotsatira zabwino, onetsetsani kuti mafuta sakutentha kwambiri mukakazinga, kuti pakati pasakhale pambaiwisi. Kuwaza shuga pamwamba kumapereka kukoma komaliza komwe aliyense amakonda.
Kuti mupeze zotsatira zabwino, onetsetsani kuti mafuta sakutentha kwambiri mukakazinga, kuti pakati pasakhale pambaiwisi. Kuwaza shuga pamwamba kumapereka kukoma komaliza komwe aliyense amakonda.
Mavoti ndi ndemanga