Braziliaans recept
Toucinho do Céu (Braziliaanse Kokos-vlaai)
Toucinho do Céu is een klassiek Braziliaans dessert, geliefd om zijn rijke textuur en eenvoudige bereidingswijze.
0.0 / 5 van 0 beoordelingen
Ingrediënten
1 liter volle melk
4 eieren
2 kopjes kristalsuiker
1 1/2 kopje bloem
1 eetlepel margarine
100 g geraspte kokos
4 eieren
2 kopjes kristalsuiker
1 1/2 kopje bloem
1 eetlepel margarine
100 g geraspte kokos
Waar ingrediënten te vinden
Alle ingrediënten zijn verkrijgbaar bij de lokale supermarkt. Kies voor geraspte kokos van goede kwaliteit in het bakassortiment.
Bereiding
- Doe de melk
- de eieren
- de suiker
- de bloem
- de margarine en de geraspte kokos in een blender
- Mix het geheel goed tot een homogeen beslag
- Giet het beslag in een ingevette bakvorm
- Plaats de vorm in een voorverwarmde oven op 250°C
- Bak gedurende 25 minuten
- Haal uit de oven en laat volledig afkoelen
- Snijd in stukjes en serveer
Opmerkingen
Dit recept resulteert in een stevige, milde lekkernij die perfect is voor elke gelegenheid. Het is een snel recept waarbij je enkel basisproducten uit de voorraadkast nodig hebt.
Beoordelingen en reacties