ब्राजिलियन नुस्खा
चिकन सालपिकाओ (ब्राजिलियन चिकन सलाद)
चिकन सालपिकाओ: ब्राजिलियन भान्साको एक लोकप्रिय परिकार, जुन स्वादको सन्तुलन र सजिलो तयारीका लागि चिनिन्छ।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१ वटा सानो भुटेको कुखुरा (चिकन), टुक्रा पारिएको
२ वटा सेलरी (सल्साओ) को डाँठ, स-साना टुक्रा पारिएको
१ वटा स्याउ, सानो चौकोस आकारमा काटिएको
१ वटा कागतीको रस
१०० ग्राम किसमिस (बिना बियाँको)
२ कप मेयोनेज
१ बट्टा प्राकृतिक दही (बिना स्वादको)
तुलसीको पात (मन्जेरिकाओ), स्वाद अनुसार
२ वटा सेलरी (सल्साओ) को डाँठ, स-साना टुक्रा पारिएको
१ वटा स्याउ, सानो चौकोस आकारमा काटिएको
१ वटा कागतीको रस
१०० ग्राम किसमिस (बिना बियाँको)
२ कप मेयोनेज
१ बट्टा प्राकृतिक दही (बिना स्वादको)
तुलसीको पात (मन्जेरिकाओ), स्वाद अनुसार
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
यी सामग्रीहरू तपाईंले नजिकैको तरकारी बजार, फलफूल पसल वा स्थानीय सुपरमार्केटबाट सजिलै प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
तयारी विधि
- भुटेको कुखुरालाई ध्यानपूर्वक स-साना टुक्रा पार्नुहोस्
- एउटा ठूलो कचौरामा किसमिस र काटिएको सेलरी मिसाउनुहोस्
- स्याउको टुक्राहरूमा कागतीको रस राख्नुहोस् ताकि तिनको रङ्ग नबदलिओस्
- टुक्रा पारेको कुखुरामा स्याउ मिसाउनुहोस्
- एउटा छुट्टै कचौरामा मेयोनेज र दही मिसाएर चटनी वा सस तयार गर्नुहोस्
- यस मेयोनेज मिश्रणमा तुलसीको पात थप्नुहोस्
- कुखुराको मिश्रणमा तयार गरिएको सस खन्याउनुहोस्
- सबै सामग्रीहरू राम्रोसँग नमिन्जेल बिस्तारै चलाउनुहोस्
- पस्कनु अघि यसलाई धनियाँको पातले सजाउनुहोस्
अवलोकनहरू
यो रेसिपी पारिवारिक जमघटका लागि उत्कृष्ट छ। टुक्रा पारिएको कुखुराको मासु, फलफूलको ताजगी र सेलरीको क्रन्चले यसलाई निकै स्वादिलो र ताजा बनाउँछ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू