ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
ပေါင်မုန့်ပူတင်း (Pudim de pão)
ဤသည်မှာ ပိုလျှံနေသော ပေါင်မုန့်ခြောက်များကို အသုံးချကာ အရသာရှိပြီး နူးညံ့သော အချိုပွဲအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးသည့် ဘရာဇီးလ်ရိုးရာ ပေါင်မုန့်ပူတင်း ပြုလုပ်နည်းဖြစ်သည်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
သကြား ၂ စားပွဲတင်ဇွန်း (သကြားရည်အတွက်)
ပေါင်မုန့်ခြောက် ၃ လုံး
နွားနို့ ၅၀၀ မီလီလီတာ
ကြက်ဥ ၃ လုံး
သကြား ၂ ခွက်
သံပရာသီးအခွံခြစ် ၁ အချိုပွဲဇွန်း
ပေါင်မုန့်ခြောက် ၃ လုံး
နွားနို့ ၅၀၀ မီလီလီတာ
ကြက်ဥ ၃ လုံး
သကြား ၂ ခွက်
သံပရာသီးအခွံခြစ် ၁ အချိုပွဲဇွန်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဒေသတွင်း ကုန်စုံဆိုင်များနှင့် စူပါမားကတ်များရှိ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းကဏ္ဍတွင် အလွယ်တကူ ဝယ်ယူနိုင်သည်။ သံပရာသီးအခွံခြစ်ကို လိမ္မော်သီးအခွံခြစ်ဖြင့် အစားထိုး အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- အလယ်တွင် အပေါက်ပါသော မုန့်ဖုတ်ဗန်းကြီးထဲသို့ သကြား ၂ ဇွန်းကိုထည့်ကာ အရည်ပျော်စေပြီး သကြားရည်ပြုလုပ်ပါ။
- သကြားရည်ကို ဗန်း၏ အောက်ခြေနှင့် ဘေးပတ်လည်တွင် ညီညာအောင် သုတ်လိမ်းပေးပါ။
- ပေါင်မုန့်များကို ၂ စင်တီမီတာခန့် အထူရှိသော အကွင်းများအဖြစ် လှီးဖြတ်ပါ။
- လှီးထားသော ပေါင်မုန့်များကို သကြားရည်သုတ်ထားသည့် ဗန်းအောက်ခြေတွင် စနစ်တကျ ထည့်စီပါ။
- နွားနို့၊ ကြက်ဥနှင့် သကြား ၂ ခွက်တို့ကို Blender ထဲတွင် အားလုံးသမသွားသည်အထိ မွှေပါ။
- အရည်ထဲသို့ သံပရာသီးအခွံခြစ်ကို ထည့်၍ သမအောင် မွှေပေးပါ။
- ပြင်ဆင်ထားသော ပေါင်မုန့်များပေါ်သို့ အရည်များကို လောင်းထည့်ပါ။
- ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖိုထဲတွင် ရေနွေးငွေ့ဖြင့် (banho-maria) မိနစ် ၃၀ ခန့် ဖုတ်ပေးပါ။
- မီးဖိုထဲမှ ထုတ်ပြီးနောက် အနည်းငယ် အေးသွားမှသာ ဗန်းထဲမှ ဂရုတစိုက် ခွာယူပါ။
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ရိုးရှင်းသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ခရင်မ်ကဲ့သို့ နူးညံ့သော အချိုပွဲတစ်ခွက်ကို အလွယ်တကူ ဖန်တီးနိုင်ပါသည်။ မုန့်ဖုတ်ထဲမထည့်မီ ပေါင်မုန့်များတွင် အရည်များ ကောင်းစွာစိမ့်ဝင်အောင်ထားခြင်းက ဤအချိုပွဲ၏ အဓိကလျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်သည်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ