ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
ချောကလက်ပူတင်း (Pudim de brigadeiro)
ချောကလက်အရသာ စူးရှပြီး ခရင်မ်ကဲ့သို့ ပျော့ပျောင်းသည့် ဤချောကလက်ပူတင်းသည် ဘရာဇီးလ်နိုင်ငံ၏ လူကြိုက်များသော အချိုပွဲတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ထောပတ် ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း
နို့ဆီ ၁ ဗူး
နို့สด ၁ ဗူး (နို့ဆီဗူးကိုပင် အတိုင်းအတာအဖြစ် အသုံးပြုပါ)
ဂျုံမှုန့် ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း
ကြက်ဥအနှစ် ၄ လုံး
ချောကလက်မှုန့် ၁ ခွက်
ကြက်ဥအကာ ၄ လုံးကို အမြှုပ်ထအောင် မွှေထားသည့်အရောအနှော
နို့ဆီ ၁ ဗူး
နို့สด ၁ ဗူး (နို့ဆီဗူးကိုပင် အတိုင်းအတာအဖြစ် အသုံးပြုပါ)
ဂျုံမှုန့် ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း
ကြက်ဥအနှစ် ၄ လုံး
ချောကလက်မှုန့် ၁ ခွက်
ကြက်ဥအကာ ၄ လုံးကို အမြှုပ်ထအောင် မွှေထားသည့်အရောအနှော
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
နို့ဆီ၊ နို့สดနှင့် ဂျုံမှုန့်တို့ကို စူပါမားကတ်၏ နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းတန်းများတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ချောကလက်မှုန့်ကို အချိုပွဲနှင့် ကော်ဖီတန်းများတွင် ရရှိနိုင်ပြီး၊ ထောပတ်အစား မာဂျရင်းကို အစားထိုး အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- Blender ထဲသို့ နို့ဆီကို ထည့်ပါ။
- ထောပတ်ကို ထည့်ပါ။
- နို့สดကို ထည့်ပါ။
- ကြက်ဥအနှစ်ကို ထည့်ပါ။
- ဂျုံမှုန့်ကို ထည့်ပါ။
- ချောကလက်မှုန့်ကို ထည့်ပါ။
- အရောအနှောအားလုံး ပေါင်းစပ်သွားသည်အထိ Blender ဖြင့် မွှေပါ။
- ရရှိလာသော အရောအနှောကို ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲသို့ ပြောင်းထည့်ပါ။
- ကြက်ဥအကာ အမြှုပ်များကို ဇွန်းကြီးဖြင့် ဖြည်းညင်းစွာ ရောမွှေပါ။
- ပူတင်းလုပ်မည့် အခွက်ကြီးကို ထောပတ်သုတ်ပါ။
- ပြင်ဆင်ထားသော ပူတင်းအရောအနှောကို အခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
- အပူချိန် ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် ရှိသော အပူပေးထားသည့် Oven ထဲတွင် ၁ နာရီခန့် ဖုတ်ပါ။
- Oven ထဲမှ ထုတ်ပြီး အနည်းဆုံး ၂ နာရီခန့် အအေးခံထားပါ။
- အေးသွားပြီဖြစ်သော ပူတင်းကို ပန်းကန်ပြားပေါ်သို့ မှောက်ချပါ။
- အပေါ်မှ ချောကလက်အနှစ်များ ဖြူး၍ အလှဆင်ကာ တည်ခင်းပါ။
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ဤချောကလက်ပူတင်းပြုလုပ်နည်းသည် Blender ကိုအသုံးပြု၍ လွယ်ကူစွာဖျော်စပ်နိုင်ပြီး ကြက်ဥအကာများကို အမြှုပ်ထအောင်မွှေထားသည့်အတွက် ပေါ့ပါးသော 식감 (texture) ကို ရရှိစေသည်။ အအေးခံပြီး စားသုံးရန် အလွန်သင့်လျော်သည့် အရသာရှိသော အချိုပွဲဖြစ်သည်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ