Riċetta Brażiljana
Riċetta ta' nuggets tat-tiġieġ magħmula d-dar (Nuggets de frango caseiro)
Ipprepara nuggets tat-tiġieġ tqarmeċ u delizzjużi d-dar. Riċetta prattika, perfetta għal ikliet ħfief u snacks.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
1 kg sider tat-tiġieġ (bla ġilda u bla għadam)
1 litru ilma
2 kubi tal-brodu tat-tiġieġ
2 bajdiet
Oregano għat-togħma
Melħ għat-togħma
Fraxxu (breadcrumbs)
Żejt għall-qali
1 litru ilma
2 kubi tal-brodu tat-tiġieġ
2 bajdiet
Oregano għat-togħma
Melħ għat-togħma
Fraxxu (breadcrumbs)
Żejt għall-qali
Fejn issib l-ingredjenti
L-ingredjenti jistgħu jinstabu f'supermarkets lokali u ħwienet tal-merċa. Bħala sostitut għall-fraxxu, tista' tuża fraxxu panko għal nisġa aktar tqarmeċ.
Metodu ta' preparazzjoni
- Poġġi l-ilma ġo borma u żid il-kubi tal-brodu tat-tiġieġ
- Poġġi l-borma fuq in-nar sakemm l-ilma jagħli
- Aqta' s-sider tat-tiġieġ f'kubi tad-daqs mixtieq
- Żid il-kubi tat-tiġieġ fl-ilma jagħli u sajjar għal 5 minuti
- Neħħi t-tiġieġ mill-borma, ixxotta sew u ħallih jiksaħ għal ftit minuti
- Waqt li t-tiġieġ ikun qed jiksaħ, ħabbat il-bajd f'reċipjent bl-oregano u l-melħ
- Għaddi kull biċċa tiġieġ imsajjar mit-taħlita tal-bajd imħabbat
- Imbagħad, miksi t-tiġieġ bil-fraxxu, u għatti n-naħat kollha
- Saħħan żejt biżżejjed biex jgħatti n-nuggets ġo borma fuq nar qawwi
- Aqli n-nuggets miksija għal 2 sa 3 minuti, jew sakemm isiru dehbin u tqarmeċ
- Neħħi n-nuggets moqlija mill-borma u ixxotta ż-żejt żejjed fuq karta assorbenti
Osservazzjonijiet
In-nuggets tat-tiġieġ huma snack popolari u għażla versatili għal ikliet veloċi. Din ir-riċetta magħmula d-dar hija ppreparata b'sider tat-tiġieġ, li toffri alternattiva aktar togħma u kkontrollata fl-ingredjenti meta mqabbla mal-verżjonijiet industrijali. Hija riċetta li togħġob kemm lill-kbar kif ukoll lit-tfal, ideali biex tiġi servuta bħala appetizer, sekondarja, jew ikla ħafifa.
Klassifikazzjonijiet u kummenti