Receita brasileira
Салата од компир со шунка
Класична салата со компир и шунка, омилен прилог кој се подготвува лесно и нуди совршен избалансиран вкус.
0.0 / 5 од 0 осврти
Состојки
600 g компири
100 g сечкана шунка
1 чаша природен јогурт
4 лажици слатка павлака
црвен пипер (ачуте/colorau) по вкус
сол по вкус
сечкан млад кромид или власец по вкус
100 g сечкана шунка
1 чаша природен јогурт
4 лажици слатка павлака
црвен пипер (ачуте/colorau) по вкус
сол по вкус
сечкан млад кромид или власец по вкус
Каде да се најдат состојки
Сите потребни намирници можете да ги најдете во добро снабдени маркети, на пазарите за свеж зеленчук и во продавниците за млечни производи и месни преработки.
Начин на подготовка
- Во мал сад соединете ја слатката павлака
- Додадете го природниот јогурт
- Зачинете со црвениот пипер и солта
- Оставете го подготвениот сос на страна
- Сварете ги компирите цели со лушпата додека не омекнат
- Излупете ги компирите откако ќе се сварат
- Исечете ги компирите на коцки по ваша желба
- Исечкајте ја шунката на мали квадрати
- Ставете ги компирите и шунката во длабок сад за салата
- Прелијте ги состојките со претходно подготвениот сос
- Измешајте ги состојките внимателно за да се зачува обликот на коцките
- Завршете со посипување на сечканиот млад кромид врз салатата
- Чувајте на собна температура до моментот на послужување
Набљудувања
Ова е практичен и вкусен избор за секојдневието, каде мекоста на компирот се спојува со солената нота на шунката, сето тоа обвиено во кремаст прелив.
Оценки и коментари