Receita brasileira
Hena-omby nendasina misy tongolo
Ny hena-omby nendasina misy tongolo dia sakafo malaza sady tsotra, ankafizina noho ny tsiron'ny hena voaendy tsara miaraka amin'ny tongolo malefaka.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
2 tapa-kena (contrafilé, alcatra na coxão mole)
1 tongolo be
2 sotro fihinanana rano
2 sotrokely vinaingy fotsy
1 sotrokely dibera
Menaka oliva araka izay ilaina
Sira araka izay ilaina
Dipavaly voatoto araka izay ilaina
1 tongolo be
2 sotro fihinanana rano
2 sotrokely vinaingy fotsy
1 sotrokely dibera
Menaka oliva araka izay ilaina
Sira araka izay ilaina
Dipavaly voatoto araka izay ilaina
Aiza no ahitana akora
Afaka mividy ny hena vaovao eny amin'ny tsenan'ny hena na ny mpivaro-kena ao an-tanàna. Ny tongolo, vinaingy, dibera ary ny menaka oliva dia hita eny amin'ny tsena lehibe na mpivarotra enta-madinika eo an-toerana.
Fomba fanomanana
- Avela eo amin'ny toerana mafana mandritra ny 10 minitra ny hena mba hiala ny hatsiaka alohan'ny hanombohana
- Afangaro ao anaty vilia kely ny rano sy ny vinaingy
- Esorina ny hoditry ny tongolo dia tetehina manify boribory na antsasany tokony ho 0,5 sm
- Afanaina amin'ny afo antonony ny lapoaly malalaka
- Omena sira sy dipavaly ny hena
- Asiana 1 sotrokely menaka oliva ao anaty lapoaly efa mafana tsara
- Alahatra eo amin'ny lapoaly ny hena
- Endasina mandritra ny 2 minitra mandra-pivolontany volamena azy ary miala ho azy amin'ny lapoaly
- Avadika amin'ny fitaovana fanodinkodinana ny hena
- Endasina ny ilany iray mandritra ny 2 minitra fanampiny
- Esory ny hena ao anaty lapoaly dia apetraka eo amin'ny lovia
- Avela eo amin'ny afo antonony ny lapoaly dia asiana 1 sotrokely menaka oliva indray
- Endasina ny tongolo miaraka amin'ny sira kely mandritra ny 2 minitra mandra-pivolontany azy
- Aidina ny fangaro rano sy vinaingy tao anaty lapoaly
- Endasina mandritra ny 3 minitra sady karohina tsara mba hiala ny tsiro miraikitra amin'ny fanambanin'ny lapoaly sy ho malemy ny tongolo
- Vonoina ny afo
- Ampiana ny dibera ary ahofahofana ny lapoaly mandra-levona sy hifangaro tsara ny saosy
- Atolotra eo ambonin'ny hena ny tongolo sy ny saosy avy ao anaty lapoaly
Fandinihana
Ity fomba fahandro ity dia manome hena matsiro miaraka amin'ny saosy manjelanjelatra, mety tsara ho an'ny sakafo haingana sady mahavoky.
Naoty sy fanehoan-kevitra