Brazīliešu recepte
Ātrā un krēmīgā zemeņu musa (mousse de morango)
Šī vienkāršā zemeņu musa ir ideāls deserts, kas pagatavojams zibenīgi ātri no iebiezinātā piena un saldā krējuma.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
2 paciņas saldā krējuma (kārtīgi notecinātas no sūkalām)
1 paciņa zemeņu garšas ātri pagatavojamā dzēriena pulvera (piemēram, Tang)
1 kārbiņa iebiezinātā piena ar cukuru
1 paciņa zemeņu garšas ātri pagatavojamā dzēriena pulvera (piemēram, Tang)
1 kārbiņa iebiezinātā piena ar cukuru
Kur atrast sastāvdaļas
Saldā krējuma (vismaz 30% tauku) un iebiezinātā piena ar cukuru (iepakojumā pa 397g) ir atrodami jebkurā pārtikas veikalā piena produktu nodaļā. Zemeņu garšas ātri pagatavojamais dzēriena pulveris (piemēram, Tang) mēdz būt atrodams lielveikalu tējas, kafijas vai dzērienu nodaļās; ja tas nav pieejams, to var meklēt specializētos importētu produktu stendos vai interneta veikalos, kas specializējas Dienvidamerikas vai starptautiskajos pārtikas produktos.
Pagatavošanas veids
- Blenderī ievieto notecinātu saldo krējumu, iebiezināto pienu un zemeņu dzēriena pulveri
- Visu kārtīgi saputo, līdz izveidojas viendabīga, krēmīga un gaisīga masa
- Pārlej sagatavoto krēmu bļodiņās vai individuālās deserta glāzēs
- Ievieto ledusskapī atdzist uz vismaz pusstundu, lai garšas savelkas
- Pasniedz atdzesētu un izbaudi šo ātro un lielisko desertu
Piezīmes
Šī zemeņu musa ir īsts glābiņš brīžos, kad kārojas kaut kas salds, bet nav laika ilgi stāvēt virtuvē. Tā ir neticami krēmīga, gaisīga un ar izteiktu zemeņu garšu, ko nodrošina šī populārā brazīliešu deserta sastāvdaļa – ātri pagatavojamais augļu dzēriena pulveris. Tas ir ideāls kārums gan svētku galdam, gan brīvdienu pēcpusdienai, kad gribas iepriecināt sevi un savējos ar ko īpaši gardu un atsvaidzinošu.
Vērtējumi un komentāri