Brazilų receptas
Šokoladinis desertas „Brigadeirão“ (Brigadeirão)
Atraskite šį aksominės tekstūros brazilišką šokoladinį desertą. Tai puikus pasirinkimas šventėms ar kasdieniam skanėstui.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
1 skardinė kondensuoto pieno
1 puodelis pieno
5 valgomi šaukštai pieno miltelių
1 puodelis šokolado miltelių
1/4 puodelio cukraus
1 valgomas šaukštas margarino
2 kiaušiniai
1 žiupsnelis druskos
Šokoladiniai pabarstukai dekoravimui
1 puodelis pieno
5 valgomi šaukštai pieno miltelių
1 puodelis šokolado miltelių
1/4 puodelio cukraus
1 valgomas šaukštas margarino
2 kiaušiniai
1 žiupsnelis druskos
Šokoladiniai pabarstukai dekoravimui
Kur rasti ingredientų
Visus ingredientus galite įsigyti standartiniuose prekybos centruose. Kondensuotas pienas ir šokolado milteliai dažniausiai randami konditerijos skyriuose. Kaip pakaitalą margarinui galima naudoti sviestą, o pieno miltelius galite rasti specializuotuose kepimo prekių skyriuose.
Paruošimo būdas
- Maisto smulkintuve arba trintuve sumaišykite visus ingredientus, išskyrus pabarstukus.
- Plakite, kol masė taps vientisos konsistencijos.
- Patepkite riebalais pudingui skirtą kepimo formą su skyle centre.
- Supilkite paruoštą masę į formą.
- Kepkite mikrobangų krosnelėje nustatę didelę galią nuo 6 iki 8 minučių.
- Išimkite iš mikrobangų krosnelės ir palikite šiek tiek atvėsti.
- Dar šiltą desertą išverskite iš formos į serviravimo lėkštę.
- Prieš patiekiant gausiai apibarstykite šokoladiniais pabarstukais.
Pastabos
„Brigadeirão“ yra klasikinis braziliškas desertas, vertinamas dėl savo aksominės tekstūros ir sodraus šokolado skonio. Vienas didžiausių jo privalumų – patogumas, nes jis greitai paruošiamas naudojant įprastus produktus, kurių dažniausiai galima rasti kiekvienoje virtuvėje.
Šis supaprastintas receptas leidžia kiekvienam namuose pasigaminti nuostabų desertą, idealiai tinkantį šeimos susibūrimams, šventėms ar tiesiog pasilepinti. Sumaišius ingredientus trintuve ir greitai iškepus mikrobangų krosnelėje, rezultatas bus tiesiog nenugalimas.
Šis supaprastintas receptas leidžia kiekvienam namuose pasigaminti nuostabų desertą, idealiai tinkantį šeimos susibūrimams, šventėms ar tiesiog pasilepinti. Sumaišius ingredientus trintuve ir greitai iškepus mikrobangų krosnelėje, rezultatas bus tiesiog nenugalimas.
Vertinimai ir komentarai