ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ເຂົ້າໜົມຟັກທອງໃສ່ໝາກພ້າວ (Doce de moranga com coco)
ເຂົ້າໜົມຟັກທອງໃສ່ໝາກພ້າວເປັນຂອງຫວານພື້ນເມືອງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ ເຊິ່ງໂດດເດັ່ນດ້ວຍລົດຊາດທີ່ກົມກ່ອມ ແລະ ວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ລຽບງ່າຍ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ນ້ຳຕານ 2 ຈອກ
ນົມ 1 ລິດ
ກະທິ 1 ກະປ໋ອງນ້ອຍ
ດອກກາບຸນ 50 ກຣາມ
ເກືອ 2 ປາຍນິ້ວ
ຟັກທອງປອກເປືອກຊອຍລະອຽດ 1.5 ກິໂລກຣາມ
ໝາກພ້າວຂູດ 100 ກຣາມ
ນົມ 1 ລິດ
ກະທິ 1 ກະປ໋ອງນ້ອຍ
ດອກກາບຸນ 50 ກຣາມ
ເກືອ 2 ປາຍນິ້ວ
ຟັກທອງປອກເປືອກຊອຍລະອຽດ 1.5 ກິໂລກຣາມ
ໝາກພ້າວຂູດ 100 ກຣາມ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສາມາດຊອກຊື້ສ່ວນປະສົມຕ່າງໆໄດ້ທີ່ຕະຫຼາດສົດ ແລະ ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຊຳທົ່ວໄປ ໃນສ່ວນຂອງໝາກໄມ້ສົດ ແລະ ເຄື່ອງແຫ້ງ. ສຳລັບ Queijo Minas, ເປັນຊີດພິເສດຈາກປະເທດບຣາຊິລ, ຖ້າຫາກບໍ່ມີສາມາດໃຊ້ຊີດຊະນິດທີ່ມີລົດຊາດເຄັມອ່ອນໆ ແລະ ເນື້ອແໜ້ນເປັນຕົວແທນໄດ້.
ວິທີເຮັດ
- ນຳນ້ຳຕານໃສ່ໝໍ້ຂະໜາດໃຫຍ່
- ຕັ້ງໄຟຈົນກວ່າຈະໄດ້ນ້ຳເຊື່ອມສີອ່ອນ
- ຕື່ມກະທິລົງໄປ
- ຄົນນົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ
- ໃສ່ດອກກາບຸນລົງໄປ
- ປຸງລົດດ້ວຍເກືອ
- ຕັ້ງໄຟປະໄວ້ 5 ນາທີ
- ໃສ່ຟັກທອງທີ່ຊອຍໄວ້
- ຄົນຕະຫຼອດເວລາຈົນກວ່າສ່ວນປະສົມຈະເດືອດ
- ຫຼຸດໄຟລົງ
- ຄົນຕໍ່ໄປຈົນກວ່າປະລິມານຂອງຫວານຈະຫຼຸດລົງເຄິ່ງໜຶ່ງ
- ໃສ່ໝາກພ້າວຂູດລົງໄປ
- ຄົນສ່ວນປະສົມທັງໝົດໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ
- ຍົກໝໍ້ອອກຈາກເຕົາ
- ພັກໄວ້ໃຫ້ເຢັນສະນິດ
- ຈັດເສີບພ້ອມກັບຊີດ Queijo Minas ທີ່ຫັ່ນເປັນກ້ອນ
ໝາຍເຫດ
ສູດນີ້ຈະໃຫ້ຂອງຫວານທີ່ມີຄວາມມັນນົວ ເຊິ່ງປະສານຄວາມຫວານຂອງຟັກທອງເຂົ້າກັບເນື້ອສຳຜັດຂອງໝາກພ້າວໄດ້ຢ່າງລົງຕົວ. ເປັນເມນູທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດສຳລັບການແຊ່ເຢັນ ແລະ ກິນຄູ່ກັບຊີດເພື່ອຕັດລົດຊາດໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ