ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ເຂົ້າໜົມໝາກພ້າວ (Manjar de coco)
ເຂົ້າໜົມໝາກພ້າວ ເປັນຂອງຫວານຄລາສສິກທີ່ມີລົດຊາດຫວານມັນ ມາພ້ອມກັບເນື້ອສຳຜັດທີ່ນຸ່ມນວນ ແລະ ເຮັດໄດ້ງ່າຍ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ນົມສົດ 1 ລິດ
ນ້ຳກະທິ 1 ແກ້ວຂະໜາດນ້ອຍ
ໝາກພ້າວຂູດແຫ້ງບໍ່ໃສ່້ຕານ 100 ກຣາມ
ແປ້ງສາລີ 6 ບ່ວງແກງ
ນ້ຳຕານ 8 ບ່ວງແກງ
ນ້ຳກະທິ 1 ແກ້ວຂະໜາດນ້ອຍ
ໝາກພ້າວຂູດແຫ້ງບໍ່ໃສ່້ຕານ 100 ກຣາມ
ແປ້ງສາລີ 6 ບ່ວງແກງ
ນ້ຳຕານ 8 ບ່ວງແກງ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສາມາດຫາຊື້ວັດຖຸດິບໄດ້ຕາມຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍທົ່ວໄປ ແລະ ຕະຫຼາດສົດ. ສຳລັບແປ້ງສາລີສາມາດໃຊ້ແປ້ງມັນສຳປາຫຼັງເປັນຕົວແທນໄດ້ຫາກບໍ່ມີ.
ວິທີເຮັດ
- ປະສົມນົມ, ນ້ຳຕານ, ນ້ຳກະທິ ແລະ ໝາກພ້າວຂູດລົງໃນໝໍ້
- ລະລາຍແປ້ງສາລີດ້ວຍນົມປະລິມານໜ້ອຍໜຶ່ງທີ່ແບ່ງໄວ້
- ຕື່ມແປ້ງທີ່ລະລາຍແລ້ວລົງໃນສ່ວນປະສົມໃນໝໍ້
- ນຳຂຶ້ນຕັ້ງໄຟລະດັບກາງ
- ຄົນຕະຫຼອດເວລາຈົນກວ່າສ່ວນປະສົມຈະຂຸ້ນ
- ຕົ້ມຕໍ່ອີກໜຶ່ງນາທີຫຼັງຈາກທີ່ເດືອດ
- ເທສ່ວນປະສົມລົງໃນພິມທີ່ທານ້ຳມັນໄວ້ກ່ອນ ຫຼື ພຽງແຕ່ຊຸບນ້ຳໃຫ້ປຽກ
- ພັກໄວ້ໃຫ້ເຢັນ
- ນຳເຂົ້າຕູ້ເຢັນ 2 ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ເຊັດຕົວ
- ອອກຈາກພິມແລ້ວຈັດເສີບພ້ອມກັບນ້ຳເຊື່ອມລູກພອນ ຫຼື ສະຕໍເບີຣີ
ໝາຍເຫດ
ສູດນີ້ແມ່ນຂອງຫວານທີ່ສົດຊື່ນ ແລະ ມີຄວາມມັນນົວ ເໝາະສຳລັບການແຊ່ເຢັນໄວ້ກິນໃນທຸກໂອກາດ. ເນື້ອສຳຜັດຈະມີຄວາມຄົງຕົວດີ ແລະ ມີລົດຊາດໝາກພ້າວທີ່ກົມກ່ອມ ເໝາະຢ່າງຍິ່ງເມື່ອຮັບປະທານຄູ່ກັບນ້ຳເຊື່ອມໝາກໄມ້.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ