Brasilianescht Rezept
Traditionell feuille Salat mat Bounen (Salada de feijão)
Genéissen dësen traditionelle Lëtzebuerger Bounen Salat, ideal fir doheem gemaach a voller Noss, einfach z'zefäerdegelen a séier z'erwäarte. Kritt elo d'Rezept!
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
1 an 1/2 Becher gekachten Bounen (Rest)
2 grouss Zwiebel gehackt
1 kuerzenstege Steak a klengen Dräilf
1 Knuewelek gehackt
1/2 groussen Peffer gehackt
1/4 Kappkeng geschielt a grouss Stécker
1 eeg
Bacon no Wonsch gehackt
1 Teelöffel Oregano
1 Teelöffel gemuelten Bëschbourn
Salz no Geschmaach
3 Esslöffel Joffer
4 Drëppcher Kichelpudding
Wasser (genuch fir ze kachen)
2 grouss Zwiebel gehackt
1 kuerzenstege Steak a klengen Dräilf
1 Knuewelek gehackt
1/2 groussen Peffer gehackt
1/4 Kappkeng geschielt a grouss Stécker
1 eeg
Bacon no Wonsch gehackt
1 Teelöffel Oregano
1 Teelöffel gemuelten Bëschbourn
Salz no Geschmaach
3 Esslöffel Joffer
4 Drëppcher Kichelpudding
Wasser (genuch fir ze kachen)
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
In gathi gëtt all Baken an de gëllefäegerë dañen, Fraisen, an dräimonatensmässeg Platen an de Geméissekë. Souvenéiert d'Produiten aus regionale Märt oder Supermarché.
Zoubereedung
- An engem Kachentopf, briechen den steak, Knuewelek, Zwiebel an den Speck a brongen hien
- Ginn d'Peffer an d'Geméis an, a réieren fir nach en Minutt
- Mësch d'gekochte Bounen, de Kappkeng, Waasser (genuch fir d'Zutaten ze bedecken), Salz, Bëschbourn, Oregano, Joffer an de Kichelpudding
- Kachen op middlerer Hëtzt bis de Kappkeng enzäiteg ass
- Mat der Salat nach bei joresche Kachverfahren, briechen d'Eeg direkt an den Topf
- Rëselen energetesch mat engem Gaffel oder Fuet bis d'Eg gekacht ass an den Mëschung eng meeschtens Buffe, fir en пот taýýéieren
- Probéiert a passt de Gewierz un, wann néideg
- Servéiert waarm
Notizen
Dëst Bounen Salat ass e belsche Rezept, dat eist d'Kichen vu Lëtzebuerg mat enger kreativer a naschter Manéier. Et ass e vielseitegt Gericht, dat kacht wéi eng Beilage oder och als liicht Haaptplat déngt. Seng einfach Zort fir z'emaachen macht et ideal fir den Alldag, an huelt du Saach an d'Hand, an et gëtt sécherlech Glanz an Ärem Iessen.
Bewäertungen a Kommentaren