Brasilianescht Rezept
Nudelen mat Knuewelek an Ueleg (Macarrão alho e óleo)
Entdeckt d'Traditioun vum klassesche brasilianesche Nudelsgeriicht mat Knuewelek an Ueleg. Eng einfach an aussergewéinlech lecker Variatioun.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
1 Pak Nudelen (500 g, no eegener Wal)
1 Knuewelekszéif
1 Säckchen granuléierte Knuewelek
1/2 Stéck Botter (ouni Salz)
1 Essläffel extra virgin Olivenueleg
1 Lorberblat
Frësch gehackt Kraider (Basilikum, Oregano, Péiterséileg, Zibull, Thymian, no Goût)
Salz no Goût
Ingwerpudder no Goût
1 Knuewelekszéif
1 Säckchen granuléierte Knuewelek
1/2 Stéck Botter (ouni Salz)
1 Essläffel extra virgin Olivenueleg
1 Lorberblat
Frësch gehackt Kraider (Basilikum, Oregano, Péiterséileg, Zibull, Thymian, no Goût)
Salz no Goût
Ingwerpudder no Goût
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
All Zutaten si bei lokalen Supermarchéen oder um Wochenmaart ze fannen. Als Ersatz fir déi frësch Kraider kënnen och gedréchent Kraider benotzt ginn, och wann d'Originalrezept frësch Kraider virgesäit.
Zoubereedung
- Wann d'Nudelen ongeféier 5 Minutte virum perfekte Kachpunkt sinn, kënnt Dir ufänken d'Zooss virzebereeden.
- An enger erhëtzter Pan, gitt de Botter, den Olivenueleg, d'Lorberblat an de granuléierte Knuewelek dobäi.
- Direkt nodeems d'Nudelen ofgezu sinn, gitt se an d'Pan.
- Vermëscht d'Nudelen gutt mat de Gewierzer an der Pan a schmaacht mat Salz of.
- Gitt déi frësch gehackt Kraider an den Ingwerpudder dobäi a réiert alles gutt ënner, fir datt et gläichméisseg verdeelt ass.
- Bereet d'Telleren vir, andeems Dir d'Knuewelekszéif liicht iwwer d'Bannensäit vun den Telleren reiwt.
- Servéiert d'Nudelen op de preparéierten Telleren a garnéiert mat e bëssen extra frësche Kraider.
Notizen
D'Nudelen mat Knuewelek an Ueleg sinn en ikonesche Bestanddeel vun der brasilianescher Kichen, geschätzt fir hir Einfachheet an hiren intensiven Goût. Ideal fir eng séier Molzecht oder wann een eng onkomplizéiert a gemittlech Kichen sicht, benotzt dës Rezepter Basis-Zutaten, déi einfach Nudelen an e richtege Genoss verwandelen.
D'Zubereitung geet séier, wou de Fokus drop läit, den Aroma vum Knuewelek an Ueleg mat frëschen Herbs ze ënnersträichen. Et ass eng villfälteg Optioun, déi jidderee säi Goût trëfft.
D'Zubereitung geet séier, wou de Fokus drop läit, den Aroma vum Knuewelek an Ueleg mat frëschen Herbs ze ënnersträichen. Et ass eng villfälteg Optioun, déi jidderee säi Goût trëfft.
Bewäertungen a Kommentaren