Brezilya Tarifi
Үйдө жасалган салттуу Кука
Жумшак камыры жана кытырак топу бар даамдуу үй Кукасы. Түштөн кийинки чайга эң сонун салттуу бразилиялык рецепт.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
4 стакан ун
2 стакан шекер (камыр үчүн)
1 стакан сүт
4 жумуртка
2 аш кашык сары май же маргарин (камыр үчүн)
2 аш кашык бышыруу порошогу
1 стакан шекер (топу үчүн)
1/2 стакан ун (топу үчүн)
1 же 2 аш кашык сары май же маргарин (топу үчүн)
Корица порошогу татымына жараша (топу үчүн)
2 стакан шекер (камыр үчүн)
1 стакан сүт
4 жумуртка
2 аш кашык сары май же маргарин (камыр үчүн)
2 аш кашык бышыруу порошогу
1 стакан шекер (топу үчүн)
1/2 стакан ун (топу үчүн)
1 же 2 аш кашык сары май же маргарин (топу үчүн)
Корица порошогу татымына жараша (топу үчүн)
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Бардык ингредиенттерди азык-түлүк дүкөндөрүнөн, базарлардан же супермаркеттерден сатып алса болот.
Hazırlama Şekli
- Чоң идишке жумуртканы 2 стакан шекер менен ачык жана пушистый болгончо чабыңыз
- аш кашык сары май же маргаринди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз
- стакан ун, 1 стакан сүт жана 2 аш кашык бышыруу порошогун кошуңуз
- Бардык ингредиенттерди аралаштырып, бир тектүү жана жылмакай камыр пайда болгонго чейин аралаштырыңыз
- Топуну даярдаңыз: башка идишке 1 стакан шекерди, 1/2 стакан унду жана татымына жараша корица порошогун аралаштырыңыз
- Топунун аралашмасына 1 же 2 аш кашык сары май же маргаринди кошуңуз
- Манжаңыздын учу менен топунун ингредиенттерин чоң кумдай текстура пайда болгонго чейин аралаштырыңыз
- Бышыруу формасын маргарин менен майлап, ун себеңиз
- Даярдалган формага торттун камырын куюп, бир калыпта жайыңыз
- Торттун камырынын үстүнө топуну бөлүп, бүт бетин жабыңыз
- Алдын ала ысытылган мешке 180°C температурада болжол менен 40-50 мүнөт же торт алтын күрөң болуп, ичи бышканча бышырыңыз
- Мештен чыгарып, кызмат кылардан мурун муздатыңыз
Notlar
Кука – бул Бразилиянын салттуу пирогу, өлкөнүн ар кайсы аймактарында, айрыкча түштүгүндө популярдуу. Анын негизги өзгөчөлүгү – жумшак жана пушистый камыры, үстүнө көбүнчө корица менен жыпар жыттуу, кытырак жана таттуу топу менен жабылган. Бул жөнөкөй жана оңой жеткиликтүү ингредиенттер менен даярдалган эртең мененки тамакка же түштөн кийинки тамакка ылайыктуу универсалдуу рецепт.
Бул Кука рецепти үй шартында жасоого ылайыкташтырылган, анда ашканага жаңыдан киргендер үчүн да эң сонун натыйжаны камсыз кылуу үчүн ачык кадамдар камтылган. Жумшак торттун топунун текстурасы менен айкалышы ар бир тиштегенди даамдуу жана жагымдуу тажрыйбага айлантат.
Бул Кука рецепти үй шартында жасоого ылайыкташтырылган, анда ашканага жаңыдан киргендер үчүн да эң сонун натыйжаны камсыз кылуу үчүн ачык кадамдар камтылган. Жумшак торттун топунун текстурасы менен айкалышы ар бир тиштегенди даамдуу жана жагымдуу тажрыйбага айлантат.
Değerlendirmeler ve Yorumlar