Brezilya Tarifi
Торт үчүн шоколад глазуру (Cobertura de chocolate para bolo)
Бул жылмакай жана жалтырак шоколад глазурун бир нече мүнөттө даярдап алыңыз. Тортторду каптоо же катмарлоо үчүн идеалдуу.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
1 банка каймак (creme de leite)
2 чоң кесим майдаланган ачуу шоколад (chocolate meio amargo)
2 чоң кесим майдаланган ачуу шоколад (chocolate meio amargo)
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Ингредиенттерди каалаган жергиликтүү азык-түлүк дүкөндөрүнөн же супермаркеттерден тапса болот. Ачуу шоколаддын ордуна какао пайызы жогору болгон шоколаддарды колдонсоңуз болот.
Hazırlama Şekli
- Каймакты суу мончосунда жылытыңыз
- Майдаланган ачуу шоколадды ысыган каймакка кошуңуз
- Шоколад толугу менен эрип, аралашма бир тектүү болгонго чейин тынымсыз аралаштырыңыз
- Тортуңузду каптоо же ичине катмарлоо үчүн колдонуңуз
Notlar
Бул шоколад глазуру бразилиялык кондитердик өнөрдүн классикасы болуп саналат жана практикалык таттууну каалагандар үчүн эң сонун тандоо. Болгону эки ингредиенттен турган бул аралашма тортторуңузга бай даам жана жагымдуу жалтырак көрүнүш берет.
Ар кандай торттун түрүнө жараша тез жана даамдуу кошумча катары колдонулат. Анын коюу текстурасы жана ачуу шоколаддын терең даамы үй шартында жасалган десерттерди ого бетер өзгөчө кылат.
Ар кандай торттун түрүнө жараша тез жана даамдуу кошумча катары колдонулат. Анын коюу текстурасы жана ачуу шоколаддын терең даамы үй шартында жасалган десерттерди ого бетер өзгөчө кылат.
Değerlendirmeler ve Yorumlar