រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
នំខេករសជាតិកាហ្វេ
នំខេករសជាតិកាហ្វេគឺជាបង្អែមដ៏ពេញនិយមដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិកាហ្វេដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាមួយនំដែលសាច់ទន់ និងការបំពេញក្រែមដ៏រលោង។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
ស៊ុត ៥ គ្រាប់
ស្ករស ២ ពែង (ចំណុះ ១ ពែងស្មើនឹង ២៤០ មីលីលីត្រ)
គ្រាប់ Walnut ១០០ ក្រាម (ចិតសំបកចេញរួចកិនឱ្យម៉ត់)
សូកូឡាខ្មៅ (Dark chocolate) ១០០ ក្រាម (កោសឱ្យហ្មត់)
ទឹកដោះគោ ១ ពែង (ដាំឱ្យពុះ)
ម្សៅមី ២ ពែង
ម្សៅដុតនំ (Baking powder) ១ ស្លាបព្រាបាយ
ប៊ឺ ៣០០ ក្រាម
ទឹកដោះគោខាប់ ១ កំប៉ុង
កាហ្វេសម្រេច (Instant coffee) ៣ ស្លាបព្រាបាយ
ស្រាខូញ៉ាក់កន្លះកែវ
ស្ករស ២ ពែង (ចំណុះ ១ ពែងស្មើនឹង ២៤០ មីលីលីត្រ)
គ្រាប់ Walnut ១០០ ក្រាម (ចិតសំបកចេញរួចកិនឱ្យម៉ត់)
សូកូឡាខ្មៅ (Dark chocolate) ១០០ ក្រាម (កោសឱ្យហ្មត់)
ទឹកដោះគោ ១ ពែង (ដាំឱ្យពុះ)
ម្សៅមី ២ ពែង
ម្សៅដុតនំ (Baking powder) ១ ស្លាបព្រាបាយ
ប៊ឺ ៣០០ ក្រាម
ទឹកដោះគោខាប់ ១ កំប៉ុង
កាហ្វេសម្រេច (Instant coffee) ៣ ស្លាបព្រាបាយ
ស្រាខូញ៉ាក់កន្លះកែវ
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
អ្នកអាចរកទិញគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះបាននៅតាមផ្សារទំនើបធំៗ ឬហាងលក់សម្ភារៈធ្វើនំទូទៅ។ គ្រាប់ Walnut និងកាហ្វេសម្រេចអាចរកបាននៅផ្នែកលក់គ្រឿងទេសស្ងួត។
វិធីធ្វើ
- វាយស៊ុតសរហូតដល់ឡើងហ្វូមរឹង
- បន្ថែមស៊ុតលឿងចូលម្តងមួយៗ
- បន្ថែមស្ករស គ្រាប់ Walnut កិន សូកូឡាកោស និងទឹកដោះគោក្តៅចូលបន្តិចម្តងៗ
- លាយម្សៅមីដែលបានរែងរួចជាមួយម្សៅដុតនំចូលគ្នាដោយថ្នមៗ
- ចាក់ល្បាយចូលក្នុងពុម្ពនំដែលលាបប៊ឺរួច
- ដាក់ដុតក្នុងឡដែលបានកម្តៅទុកមុននៅសីតុណ្ហភាព ១៨០ អង្សាសេ ប្រហែល ៤០ នាទី
- ដកចេញពីឡ ទុករហូតដល់ត្រជាក់សិនទើបដកចេញពីពុម្ព
- សម្រាប់ការធ្វើក្រែម វាយប៊ឺរហូតទាល់តែមានសភាពហ្វូមនិងរលោង
- រំលាយកាហ្វេសម្រេចក្នុងទឹកក្តៅ ១ ស្លាបព្រាបាយ
- បន្ថែមទឹកដោះគោខាប់ និងកាហ្វេដែលរំលាយរួចចូលទៅក្នុងប៊ឺបន្តិចម្តងៗ រួចវាយរហូតដល់ក្លាយជាគ្រីមដែលមានសភាពដូចគ្នា
- កាត់នំជាពីរផ្នែករួចស្រោចស្រាខូញ៉ាក់ពីលើផ្នែកទាំងពីរ
- លាបក្រែមមួយស្រទាប់នៅចំកណ្តាលនំ រួចលាបក្រែមដែលនៅសល់ពីលើនំឱ្យពេញផ្ទៃ
កំណត់ចំណាំ
រូបមន្តនេះផ្តល់នូវលទ្ធផលនំដែលមានតុល្យភាពរសជាតិល្អនិងភាពទាក់ទាញ។ អាថ៌កំបាំងនៃភាពជោគជ័យគឺការវាយប៊ឺឱ្យបានល្អដើម្បីធានាថាគ្រីមមានសភាពស្រាលនិងរលោង។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ