Бразилиялық рецепт
Ірімшікпен толтырылған ет домалақтары
Тез тамаққа арналған, жұмсақ және дәмді, ірімшікпен толтырылған үй ет домалақтарының оңай рецепті.
0.0 / 5 авторы 0 пікірлер
Ингредиенттер
30 г кубтарға кесілген ірімшік
1 тіс сарымсақ, уылған
1 шай қасық орегано
100 г майсыз ұсақталған ет
1/2 пияз, тураланған
1 ас қасық петрушка, тураланған
Тұз, дәміне қарай
1 ас қасық бидай ұны
1/2 банка қызанақ соусы
1 тіс сарымсақ, уылған
1 шай қасық орегано
100 г майсыз ұсақталған ет
1/2 пияз, тураланған
1 ас қасық петрушка, тураланған
Тұз, дәміне қарай
1 ас қасық бидай ұны
1/2 банка қызанақ соусы
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Дүкендерден немесе базарлардан сатып алуға болады.
Дайындау әдісі
- Ірімшік кубтарын ореганомен маринадтаңыз және бөлек қойыңыз
- Ыдыста ұсақталған етті, тураланған пиязды, уылған сарымсақты, тураланған петрушканы және тұзды араластырыңыз
- Бидай ұнын біртіндеп қосыңыз, біркелкі масса пайда болғанша жақсылап араластырыңыз
- Еттің массасынан кішкентай бөліктер алып, алақанға жайып, ортасына маринадталған ірімшік кубын қойыңыз
- Массаны абайлап жауып, ет домалақтарын қалыптастырыңыз
- Ет домалақтарын майланған табаға салыңыз және алдын ала қыздырылған 180°C пеште шамамен 20 минут немесе алтын түске енгенше пісіріңіз
- Ет домалақтары пісіп жатқанда, қызанақ соусын қыздырыңыз
- Ет домалақтарын ыстық күйінде, қызанақ соусымен бірге беріңіз
Бақылаулар
Ірімшікпен толтырылған ет домалақтары – бұл әмбебап және дәмді тағам, әсіресе жылдам және дәмді тағам іздейтіндер үшін тамаша. Бұл рецепт ұсақталған еттің шырындылығы мен еріген ірімшіктің креміне қосады, нәтижесінде тартымды ет шарлары шығады. Үйдегі қызанақ соусымен берілген бұл тағам күнделікті немесе достар мен отбасыны қарсы алуға тамаша нұсқа болады.
Рейтингтер мен түсініктемелер