Rețetă braziliană
Chiftele umplute cu brânză proaspătă
Rețetă ușoară de chiftele de casă umplute cu brânză proaspătă, moi și gustoase, perfecte pentru un prânz sau o cină rapidă.
0.0 / 5 de 0 recenzii
Ingrediente
30 g de brânză proaspătă tăiată cubulețe
1 cățel de usturoi zdrobit
1 linguriță de oregano
100 g de carne tocată slabă
1/2 ceapă tocată mărunt
1 lingură de pătrunjel tocat
Sare după gust
1 lingură de făină de grâu
1/2 conservă de sos de roșii
1 cățel de usturoi zdrobit
1 linguriță de oregano
100 g de carne tocată slabă
1/2 ceapă tocată mărunt
1 lingură de pătrunjel tocat
Sare după gust
1 lingură de făină de grâu
1/2 conservă de sos de roșii
Unde găsiți ingrediente
Ingredientele pot fi găsite la orice supermarket sau magazin alimentar.
Metoda de preparare
- Condimentați cubulețele de brânză cu oregano și lăsați-le deoparte
- Într-un bol, amestecați carnea tocată, ceapa tocată, usturoiul zdrobit, pătrunjelul tocat și sarea
- Adăugați treptat făina de grâu, amestecând bine până obțineți o compoziție omogenă și legată
- Luați porții mici din compoziția de carne, aplatizați-le în palmă și puneți un cubuleț de brânză condimentată în centru
- Închideți cu grijă compoziția, modelând și rulând pentru a forma chiftelele
- Așezați chiftelele pe o tavă și introduceți-le în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 20 de minute, sau până devin aurii și gătite complet
- În timp ce chiftelele se coc, încălziți sosul de roșii
- Serviți chiftelele calde, stropite cu sosul de roșii încălzit
Observatii
Chiftelele umplute cu brânză proaspătă sunt un preparat versatil și delicios, ideal pentru cei care caută o masă practică și savuroasă. Această rețetă combină suculența cărnii tocate cu cremozitatea brânzei topite, rezultând bile de carne irezistibile. Servite cu un sos de roșii de casă, devin o opțiune excelentă pentru zilnic sau pentru a primi prietenii și familia.
Evaluări și comentarii