Brazilian Recipe
Nhân bánh bacon và phô mai (Recheio de pastel de bacon com queijo)
Hỗn hợp nhân bánh với thịt ba chỉ xông khói giòn tan và phô mai tan chảy, mang lại hương vị đậm đà đầy lôi cuốn cho món bánh chiên thủ công.
0.0 / 5 từ 0 đánh giá
Nguyên liệu
200g thịt ba chỉ xông khói cắt hạt lựu hoặc thái lát mỏng
250g phô mai muçarela bào sợi
250g phô mai muçarela bào sợi
Mua nguyên liệu ở đâu
Bạn có thể tìm mua thịt ba chỉ xông khói và các loại phô mai tại quầy thực phẩm đông lạnh hoặc quầy đồ nguội (deli) ở các siêu thị lớn hoặc cửa hàng thực phẩm nhập khẩu.
Cách chế biến
- Cho thịt ba chỉ xông khói vào chảo và chiên cho đến khi thịt thật giòn
- Vớt thịt ra để lên giấy thấm dầu để loại bỏ lượng mỡ thừa
- Trộn đều thịt xông khói đã giòn với phô mai muçarela bào cho đến khi hòa quyện
- Để nhân nguội bớt trước khi dùng để gói vào vỏ bánh
Ghi chú
Loại nhân bánh này kết hợp hài hòa giữa hương vị đậm đà của thịt ba chỉ xông khói (bacon) giòn rụm cùng sự mềm mại của phô mai muçarela, tạo nên một sự hòa quyện tuyệt vời. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn tự tay làm món bánh tại nhà với nét chấm phá đặc biệt, đảm bảo độ giòn hấp dẫn và vị ngon khó quên. Cách chế biến rất nhanh chóng và đơn giản, lý tưởng cho những bữa ăn nhẹ, các buổi tiệc hoặc món ăn vặt gia đình.
Đánh giá và bình luận