Бразилиялық рецепт
Ананс торты (Torta de abacaxi)
Бұл классикалық және ыңғайлы десерт ананастың балғындығы мен нәзік кремді үйлестіреді, ерекше жағдайлар үшін таптырмас таңдау.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
1 банка сироптағы ананас (дөңгелектелген)
1 банка қоюландырылған сүт
2 банка сүт
1 ас қасық жүгері крахмалы
2 жұмыртқа (крем үшін тек сарысын қолданыңыз)
1 қорап шампань типтес печенье
1 қап үккіштен өткізілген кокос
1 банка қоюландырылған сүт
2 банка сүт
1 ас қасық жүгері крахмалы
2 жұмыртқа (крем үшін тек сарысын қолданыңыз)
1 қорап шампань типтес печенье
1 қап үккіштен өткізілген кокос
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Барлық ингредиенттерді жергілікті азық-түлік дүкендерінен немесе супермаркеттерден табуға болады. Шампань печеньесін басқа жұмсақ бисквит түрімен алмастыруға болады, бірақ түпнұсқалық дәмі үшін шампань печеньесін қолданған жөн.
Дайындау әдісі
- Кремді дайындау үшін кастрөлде қоюландырылған сүтті араластырыңыз
- Сүтті қосыңыз
- Жүгері крахмалын қосыңыз
- Жұмыртқа сарысын қосыңыз
- Баяу отқа қойып, қайнағанша және кремді болғанша үздіксіз араластырыңыз
- Ыдыстың түбіне кремнің аз ғана бөлігін жағыңыз
- Печеньелерді ананас сиропына малып алыңыз
- Кремнің үстіне малынған печеньелерді қабаттап тізіңіз
- Печеньелердің үстіне ананас тілімдерін орналастырыңыз
- Үстіне кокостың бір бөлігін себіңіз
- Қалған креммен жабыңыз
- Ең үстіне қалған кокосты сеуіп әрлеңіз
- Ұсынар алдында қатып қалуы үшін тоңазытқышқа салыңыз
Ескертулер
Бұл ананас торты – қоюландырылған сүттің тәттілігі мен жемістің табиғи қышқылдығын теңестіретін дәстүрлі десерт. Тоңазытқышта салқындатылғаннан кейін ол жеңіл әрі өте дәмді құрылымға ие болады.
Бағалаулар мен пікірлер