Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka-ge/recipe/%E1%83%90%E1%83%AE%E1%83%90%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%A1%E1%83%98%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%93%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%9E%E1%83%A3%E1%83%93%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%92%E1%83%98-%E1%83%A2%E1%83%A0%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%98%E1%83%AA%E1%83%98%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%AA%E1%83%94%E1%83%9E%E1%83%A2%E1%83%98

ბრაზილიური რეცეპტი

ახალი სიმინდის პუდინგი: ტრადიციული რეცეპტი (Curau de milho verde)

Name: ახალი სიმინდის პუდინგი: ტრადიციული რეცეპტი (Curau de milho verde)
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: შაქარი გემოვნებით; 10 ცალი ნაზი ახალი სიმინდის ტარო; 1/2 ლიტრი რძე; 1 სუფრის კოვზი კარაქი

აღმოაჩინეთ ავთენტური Curau-ს მომზადების წესი კრემოვანი ტექსტურითა და ახალი სიმინდის ბუნებრივი გემოთი. ეს არის მარტივი და ტრადიციული ბრაზილიური დესერტი, რომელიც მზადდება ახალი სიმინდის ტაროებისგან.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

50 წთ მომზადება 20 წთ მომზადება 6 ნაწილებს 279 ნახვები

ინგრედიენტები

შაქარი გემოვნებით
10 ცალი ნაზი ახალი სიმინდის ტარო
1/2 ლიტრი რძე
1 სუფრის კოვზი კარაქი

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

ინგრედიენტები შეგიძლიათ იხილოთ ადგილობრივი ბაზრის სოფლის მეურნეობის პროდუქტების განყოფილებაში ან სასურსათო მაღაზიებში. მნიშვნელოვანია აირჩიოთ რაც შეიძლება ნაზი სიმინდი. კარაქის ჩანაცვლება შესაძლებელია მცენარეული ცხიმით, თუმცა კარაქი უზრუნველყოფს უკეთეს ტექსტურას.

მომზადების მეთოდი

გახეხეთ სიმინდის ყველა ტარო სახეხით ან დაჭერით მარცვლები დანით და დააბლენდერეთ რძესთან ერთად
გაატარეთ ნარევი წვრილ საცერში, რათა მოაშოროთ ბოჭკოები და მიიღოთ გლუვი კრემი
დაუმატეთ შაქარი და კარაქი გაწურულ სიმინდის კრემს
დადგით საშუალო ცეცხლზე და მუდმივად ურიეთ, რომ ქვაბის ძირზე არ მიიწვას
ხარშეთ მანამ, სანამ მასა შესქელდება და მიიღებს პრიალა ფაფის კონსისტენციას
გადაიტანეთ ცხელი Curau წყლით ოდნავ დასველებულ თეფშებზე და გააგრილეთ მირთმევამდე

დაკვირვებები

Curau არის ბრაზილიური კულინარიის კლასიკური დესერტი, რომელიც ფასდება თავისი ხავერდოვანი ტექსტურითა და ახალი სიმინდის განუმეორებელი არომატით. ეს კერძი აცოცხლებს მოგონებებს და აფასებს უბრალო ინგრედიენტებს, რაც მას იდეალურს ხდის გრილი დღეებისთვის ან ტრადიციული ივნისის დღესასწაულებისთვის. ტექნიკა გულისხმობს სიმინდისგან ბუნებრივი რძის გამოწურვას, რაც უზრუნველყოფს მდიდარ და ნამდვილ საშინაო შედეგს.

Brazilian Recipe ბრაზილიური რეცეპტები რამდენიმე ენაზე - https://brazilianrecipe.com/ka-ge/recipe/%E1%83%90%E1%83%AE%E1%83%90%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%A1%E1%83%98%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%93%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%9E%E1%83%A3%E1%83%93%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%92%E1%83%98-%E1%83%A2%E1%83%A0%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%98%E1%83%AA%E1%83%98%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%AA%E1%83%94%E1%83%9E%E1%83%A2%E1%83%98

ინგრედიენტები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

დაკვირვებები

რეიტინგი და კომენტარები