Ricetta brasiliana
Pizza de pane in cassetta
La pizza di pane in cassetta è una ricetta pratica e gustosa, perfetta per uno spuntino veloce che mette tutti d'accordo.
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Ingredienti
4 spicchi d'aglio tritati
1 cipolla tritata
Olio extravergine d'oliva q.b.
2 pomodori tagliati a cubetti
Sale q.b.
1 confezione di pane in cassetta
200 g di prosciutto cotto a fette
200 g di mozzarella a fette
Origano q.b.
1 cipolla tritata
Olio extravergine d'oliva q.b.
2 pomodori tagliati a cubetti
Sale q.b.
1 confezione di pane in cassetta
200 g di prosciutto cotto a fette
200 g di mozzarella a fette
Origano q.b.
Dove trovare gli ingredienti
Puoi trovare tutti gli ingredienti necessari nei supermercati locali, nei negozi di alimentari di quartiere o presso i banchi di frutta e verdura fresca.
Procedimento
- Soffriggi l'aglio e la cipolla nell'olio d'oliva finché non diventano dorati
- Aggiungi i pomodori e condisci con il sale
- Cuoci finché non otterrai un sugo denso e cremoso
- Togli dal fuoco e metti da parte
- Disponi le fette di pane in cassetta una accanto all'altra su una teglia
- Spalma il sugo preparato sopra le fette di pane
- Distribuisci le fette di prosciutto sopra il sugo
- Copri tutto con le fette di mozzarella
- Completa cospargendo con l'origano e aggiungendo un filo d'olio
- Metti in forno preriscaldato
- Lascia cuocere solo fino a quando la mozzarella sarà completamente sciolta e servi
Note
Questa ricetta utilizza il pane in cassetta come base, trasformando ingredienti semplici in una versione rapida e deliziosa di pizza. Il sugo fatto in casa dona il tocco speciale per un risultato davvero succulento.
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