Recette brésilienne
Pizza sur pain de mie
La pizza sur pain de mie est une recette brésilienne pratique et savoureuse, idéale pour un en-cas rapide qui plaira à toute la famille.
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Ingrédients
4 gousses d'ail hachées
1 oignon haché
Huile d'olive au goût
2 tomates hachées
Sel au goût
1 paquet de pain de mie
200 g de jambon en tranches
200 g de mozzarella en tranches
Origan au goût
1 oignon haché
Huile d'olive au goût
2 tomates hachées
Sel au goût
1 paquet de pain de mie
200 g de jambon en tranches
200 g de mozzarella en tranches
Origan au goût
Où trouver les ingrédients
Vous trouverez tous ces ingrédients frais dans les rayons primeurs, boulangerie et fromagerie de votre supermarché habituel ou dans les épiceries de quartier.
Mode de préparation
- Faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés
- Ajoutez les tomates et salez à votre convenance
- Laissez cuire jusqu'à obtenir une sauce onctueuse et épaisse
- Retirez du feu et réservez
- Disposez les tranches de pain de mie côte à côte dans un plat allant au four
- Étalez la sauce préparée sur les tranches de pain
- Répartissez les tranches de jambon sur la sauce
- Recouvrez le tout avec les tranches de mozzarella
- Saupoudrez d'origan et versez un filet d'huile d'olive
- Enfournez dans un four préalablement préchauffé
- Laissez cuire juste assez pour que le fromage soit complètement fondu et servez
Notes
Cette recette utilise le pain de mie comme base pour transformer des ingrédients simples en une version rapide et délicieuse de la pizza. La sauce maison apporte la touche spéciale pour un résultat fondant et savoureux.
Évaluations et commentaires