Βραζιλιάνικη Συνταγή
Πίτσα με ψωμί του τοστ
Η πίτσα με ψωμί του τοστ είναι μια πρακτική και γευστική συνταγή, ιδανική για ένα γρήγορο σνακ που θα λατρέψουν όλοι.
0.0 / 5 από 0 αξιολογήσεις
Υλικά
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο κατά βούληση
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
Αλάτι κατά βούληση
1 πακέτο ψωμί του τοστ
200 γρ. ζαμπόν σε φέτες
200 γρ. τυρί μοτσαρέλα σε φέτες
Ρίγανη κατά βούληση
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο κατά βούληση
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
Αλάτι κατά βούληση
1 πακέτο ψωμί του τοστ
200 γρ. ζαμπόν σε φέτες
200 γρ. τυρί μοτσαρέλα σε φέτες
Ρίγανη κατά βούληση
Πού να βρείτε υλικά
Μπορείτε να προμηθευτείτε τα βασικά υλικά όπως το ψωμί του τοστ, τα αλλαντικά και τα τυριά από οποιοδήποτε τοπικό σούπερ μάρκετ, ενώ τα φρέσκα λαχανικά όπως οι ντομάτες, το κρεμμύδι και το σκόρδο είναι διαθέσιμα σε παντοπωλεία ή λαϊκές αγορές.
Οδηγίες προετοιμασίας
- Σοτάρετε το σκόρδο και το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν
- Προσθέστε τις ντομάτες και αλατίστε
- Μαγειρέψτε μέχρι να έχετε μια πηχτή και κρεμώδη σάλτσα
- Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε την στην άκρη
- Τοποθετήστε τις φέτες του ψωμιού τη μία δίπλα στην άλλη σε ένα ταψί
- Απλώστε τη σάλτσα που ετοιμάσατε πάνω από τις φέτες ψωμιού
- Μοιράστε τις φέτες ζαμπόν πάνω από τη σάλτσα
- Καλύψτε τα πάντα με τις φέτες μοτσαρέλας
- Ολοκληρώστε πασπαλίζοντας με τη ρίγανη και προσθέτοντας λίγο ελαιόλαδο
- Βάλτε το σε προθερμασμένο φούρνο
- Ψήστε μόνο μέχρι να λιώσει τελείως το τυρί και σερβίρετε
Σημειώσεις
Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί το ψωμί του τοστ ως βάση, μετατρέποντας απλά υλικά σε μια γρήγορη και νόστιμη εκδοχή πίτσας. Η σπιτική σάλτσα δίνει την ιδιαίτερη πινελιά για ένα πολύ ζουμερό αποτέλεσμα.
Βαθμολογίες & σχόλια