Brasilísk uppskrift
Einföld og ljúffeng Coca-Cola mousse (Mousse de coca-cola)
Prófaðu þessa kremkenndu og fersku mousse úr Coca-Cola og ananas- og jarðarberjagelatíni. Auðveldur og fljótlegur eftirréttur fyrir hvers kyns tilefni.
0.0 / 5 af 0 umsagnir
Hráefni
1 pakki ananasmatsgelatín
2 pakkar jarðarberjamatsgelatín
2 bollar (chá) sjóðandi vatn
2 bollar (chá) köld Coca-Cola
1 dós light rjómi (án mysu)
2 pakkar jarðarberjamatsgelatín
2 bollar (chá) sjóðandi vatn
2 bollar (chá) köld Coca-Cola
1 dós light rjómi (án mysu)
Hvar er hægt að finna hráefnin
Finndu Coca-Cola, matarlím og rjómavörur í venjulegum matvöruverslunum, sérstaklega í kæli- og eftirréttadeildinni. Ef þú finnur ekki light rjómann má nota sambærilegan rjóma með sambærilegri fitu og áferð sem staðgengil.
Aðferð
- Undirbúðu ananasmatsgelatínið með því að leysa það upp í 1 bolla af sjóðandi vatni og settu til hliðar
- Undirbúðu báða pakkana af jarðarberjamatsgelatíni með því að leysa þá saman upp í 1 bolla af sjóðandi vatni og settu til hliðar
- Settu light rjómann, uppleysta ananasmatsgelatínið og kalda Coca-Cola í blandarann
- Blandaðu vel öllu saman þar til blandan verður jöfn og slétt
- Helltu blöndunni í mót sem hefur áður verið skolað með köldu vatni til að auðvelda að losa hana, eða í einstaka glös
- Settu í kæli í um það bil 3 klukkustundir, eða þar til hún hefur stífnað vel
- Taktu úr mótinu með varúð, ef þarf, og skreyttu að vild áður en þú berð fram
Athugasemdir
Þessi Coca-Cola mousse er ótrúlega einfaldur og á sama tíma áberandi bragðgóður eftirréttur, fullkominn fyrir þá sem vilja þægindi án þess að gefa eftir í bragði. Hér mætast freyðandi Coca-Cola og sætan úr gelatíninu og útkoman verður létt og loftkennd áferð sem flestum þykir góð. Þetta er vinsæll kostur þegar ljúka á máltíðum eða bera fram á veislum og óformlegum samkomum, því hægt er að gera hana með fyrirvara og skipta henni í einstaklingsskammta eða bera fram í einni skál til að deila.
Einkunnir og athugasemdir