Fiskur og sjávarfang
0.0
Klassískur rækjukokteill (Coquetel de camarão e)
Uppskrift að klassískum rækjukokteil sem er hressandi og bragðmikill, fullkominn sem forréttur við hátíðleg tækifæri. Berið fram ískaldan!
0.0
Hefðbundinn Moqueca fiskgryta (Moqueca baiana de peixe)
Klassísk og bragðmikil uppskrift að brasilískri Moqueca með ferskum fiski, kókosmjólk og azeite de dendê. Ómissandi réttur fyrir sjávarréttaunnendur.
0.0
Smokkfiskhringir að milaneskum hætti með stökkri hjúpningu (Lula à milanesa)
Hér er klassísk uppskrift að smokkfiski að milaneskum hætti, stökkum að utan og mjúkum að innan. Tilvalið sem forréttur eða fljótlegt og bragðgott snarl.
0.0
Rjómalagaður og bragðmikill vatapá (Receita de vatapá e)
Vatapá er sígildur réttur úr brasilískri matargerð þar sem rifinn kjúklingur og rækjur mætast í þykkri sósu með kókosmjólk og brauði, fullkominn fyrir hátíðleg tækifæri.
0.0
Grillaður fiskur yfir glóðum (Peixe assado na brasa)
Hefðbundin uppskrift af grillaðri grámu (tainha) yfir glóðum. Upplifðu ekta bragð af ferskum fiski elduðum á einfaldan hátt utandyra.
0.0
Rækjur í rjómasósu (Camarão ao creme)
Lærðu að útbúa rækjur í rjómasósu heima með þessari hefðbundnu brasilísku uppskrift. Rjómakennd, þægileg og fullkomin við hvaða tilefni sem er.
0.0
Rjómalagaður rækjuréttur (Creme de camarão cremoso)
Uppgötvaðu þennan klassíska og flauelsmjúka rækjurétt sem er sannkallaður gimsteinn í brasilískri matargerð, fullkominn fyrir hátíðleg tilefni.
0.0
Krabbaskel með kryddjurtum (Casquinha de siri)
Hefðbundin uppskrift af krabbaskel, rjómalöguðum og bragðmiklum forrétti úr fersku krabbakjöti, grænmeti og ólífuolíu.
0.0
Rækjur í moranga-graskeri (Camarão na moranga)
Camarão na moranga: þetta helgimynda brasilíska réttur sameinar náttúrulega sætu graskersins með silkimjúkri og afar ilmandi fyllingu.
0.0
Rækjukrem með kassavastöðli (Bobó de camarão)
Bobó de camarão er klassískur réttur sem er þekktur fyrir ríkulegt bragð og mjúka áferð unna úr kassava.
0.0
Flatfiski í hvítvínsósu (Linguado ao vinho branco)
Flatfiski í hvítvínsósu er sígildur réttur sem er metinn fyrir mjúka áferð fisksins og fágaða, ilmandi sósu.
0.0
Humar með hvítlauk og ólífuolíu
Humar með hvítlauk og ólífuolíu er sígildur réttur, þekktur fyrir dýpt bragðsins og þann glæsileika sem hann setur á borðið.