Ntụziaka Brazil
Bolinho de batata (Bolinho de batata)
Bolinho de batata bụ nri a ma ama n'omenala Brazil, nke ejiri nduku esiri esi mee, na-enye nri na-atọ ụtọ nke dị mfe ịkwado maka oge ọ bụla.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
450 g nduku achara ma sie
50 g bọta
2 iberibe akwa (yolk)
Nnu dị ka ọ masịrị gị
ose ojii dị ka ọ masịrị gị
Nutmeg dị ka ọ masịrị gị
Ntụ ọka wheat maka ịchọ mma efere
50 g bọta
2 iberibe akwa (yolk)
Nnu dị ka ọ masịrị gị
ose ojii dị ka ọ masịrị gị
Nutmeg dị ka ọ masịrị gị
Ntụ ọka wheat maka ịchọ mma efere
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Ị nwere ike ịhụ ihe ndị a n'ahịa ma ọ bụ ụlọ ahịa nri ọ bụla, karịsịa na ngalaba akwụkwọ nri na ihe oriri kpọrọ nkụ.
Usoro nkwadebe
- Wepụ akpụkpọ nduku ahụ ma tinye ha n'ime ite mmiri
- Tinye ya n'elu ọkụ dị elu ruo mgbe ọ ga-amalite isi
- Tinye nnu ma sie ya ihe dị ka nkeji 20 ma ọ bụ ruo mgbe ọ ga-adị nro
- Wepụ mmiri niile ma jiri ihe mịị nduku (espremedor) gwerie ya
- Gwakọta bọta na odo akwa nke ọma na nduku a gweriri egweri
- Tinye nnu, ose ojii, na nutmeg, kpalie ya nke ọma iji mee ka uto ya jikọta
- Nyefee mgwakota agwa ahụ n'ime akpa nri (saco de confeitar) nwere ọnụ sara mbara
- Kpoo oven ahụ tupu oge eruo ruo 180°C
- Jiri bọta tee tray (assadeira) ma fesa ntụ ọka wheat n'elu ya
- Mepụta ụdị ifuru (roses) nke nduku n'elu tray ahụ site n'ịkpụnye ya na akpa nri
- Malite site n'etiti ma gbaa ya gburugburu dị ka ọdịdị ifuru (spiral)
- Hapụ oghere n'etiti nke ọ bụla n'ime tray ahụ
- Tinye n'ime oven a kpochara tupu oge eruo ihe dị ka nkeji 30 ma ọ bụ ruo mgbe elu ya gbanwere agba ntakịrị
- Wepụ ya na oven ma jee ozi ozugbo
Nlebanya
Bolinho a nwere udidi dị nro na ọdịdị mara mma, ọ dịkwa mma ka e jiri ya na nri bụ isi ma ọ bụ dị ka nri nri (petisco). Iji akpa nri (saco de confeitar) na-eme ka ọ dị mma ma nwee otu ọdịdị.
Ogo na nkọwa