Հեշտ տնական կրեմային կոկադա

2 փոքր կոկոսի քերած կամ 1 մեծ կոկոսի քերած
2 տուփ խտացրած կաթ
1 ճաշի գդալ կարագ կամ մարգարին
8 ձվի դեղնուց
1/2 բաժակ կովի կաթ

Բաղադրիչները կարելի է գտնել մեծ սուպերմարկետներում կամ սննդի խանութներում:

Կոկադան ավանդական բրազիլական քաղցրավենիք է, որը սիրված է իր յուրահատուկ կոկոսի համի և կրեմային կամ ավելի պինդ կառուցվածքի շնորհիվ: Տանը կոկադա պատրաստելը հիանալի միջոց է այս ձեռագործ դելիկատեսը վայելելու համար, կատարյալ՝ աղանդերի կամ սուրճի հետ մատուցելու համար: Այս բաղադրատոմսը կենտրոնանում է կրեմային և հեշտ պատրաստվող տարբերակի վրա, որը իդեալական է խոհանոցում սկսնակների համար:

Պատրաստման գործընթացը բավականին պարզ է, սակայն պահանջում է ուշադրություն մանրուքների նկատմամբ՝ կատարյալ կոնսիստենցիայի հասնելու համար: Հիմնական բաղադրիչներն են կոկոսը, խտացրած կաթը և մի փոքր ճարպ, որոնք միասին ստեղծում են հարուստ և համեղ հիմք: Վերջնական ջեռոցային պատրաստումը ուժեղացնում է համերը և հաղորդում է այս դելիկատեսին ցանկալի կառուցվածքը: