Brazil recept
Gyors és krémes csirkeestrogonofe recept (Estrogonofe de frango cremoso)
Készítsen gyors krémes csirkeestrogonofe-t percek alatt! Klasszikus magyar recept, amely ízletes és egyszerű. Próbálja ki még ma!
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
2 csirkemell filé kockára vágva
Só ízlés szerint
Bors ízlés szerint
3 evőkanál paradex-gomb
1 evőkanál mustár
1 evőkanál ketchup
1 doboz friss főzőtejszín
Ropogós pattogatott burgonya a tálaláshoz
Só ízlés szerint
Bors ízlés szerint
3 evőkanál paradex-gomb
1 evőkanál mustár
1 evőkanál ketchup
1 doboz friss főzőtejszín
Ropogós pattogatott burgonya a tálaláshoz
Hol találhatók hozzávalók
Francia boltban vagy élelmiszerboltban friss vagy fagyasztott csirkemellet és fűszereket, például sót és borsot, vásárolhat. Ketchup, mustár és tejszín általában a szupermarketekben találhatók.
Elkészítés módja
- Fűszerezze a csirkemellkockákat sóval és borssal.
- Egy serpenyőben közepes lángon pirítsa meg a csirkét, amíg szép aranybarna nem lesz.
- Adja hozzá a paradex-gombot, a mustárt és a ketchupot, jól keverje össze, hogy átjárja a fűszerekkel.
- Főzze körülbelül 30 percig, amíg a csirke megpuhul.
- Csökkentse a hőt, és adja hozzá a tejszínt, keverje el óvatosan, hogy krémes szósz keletkezzen.
- Hagyja főzni még 5-10 percig alacsony lángon, de ne hagyja felforrni.
- Tálalja az estrogonofe-t forrón, ropogós pattogatott krumpli kíséretében.
Észrevételek
A csirkeestrogonofe egy megnyugtató és népszerű fogás a magyar konyhában, ismert egyszerűségéről és jellegzetes ízéről. Gyakran készítik gyors és ízletes ételként, ami sokféle ízlést kielégít.
Ez a változat hangsúlyt fektet arra, hogy kiemelje a csirke krémességét és ízét, könnyen elérhető hozzávalókból, és közvetlen elkészítési módot kínál, ideális azok számára, akik finom ételt keresnek bajlódás nélkül.
Ez a változat hangsúlyt fektet arra, hogy kiemelje a csirke krémességét és ízét, könnyen elérhető hozzávalókból, és közvetlen elkészítési módot kínál, ideális azok számára, akik finom ételt keresnek bajlódás nélkül.
Értékelések és megjegyzések