ब्राज़ीलियाई रेसिपी
लाइट पैशन फ्रूट मूस (Maracujá Mousse)
एक क्लासिक और हल्की मिठाई, यह पैशन फ्रूट मूस फल के तीखे स्वाद और मखमली बनावट का सही संतुलन है।
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सामग्री
1 कैन लो-फैट कंडेंस्ड मिल्क (बिना वसा वाला गाढ़ा दूध)
1 कैन लो-फैट क्रीम (हल्की क्रीम)
3/4 कैन पैशन फ्रूट का गाढ़ा रस
सजाने के लिए पैशन फ्रूट का गूदा
1 कैन लो-फैट क्रीम (हल्की क्रीम)
3/4 कैन पैशन फ्रूट का गाढ़ा रस
सजाने के लिए पैशन फ्रूट का गूदा
सामग्री कहाँ मिलेगी
पैशन फ्रूट का गूदा और अन्य सामग्री किसी भी बड़े सुपरमार्केट के डेयरी अनुभाग या ताजे फल और सब्जी वाले गलियारे में आसानी से मिल जाती है।
बनाने की विधि
- ब्लेंडर में कंडेंस्ड मिल्क
- क्रीम और पैशन फ्रूट का रस डालें
- हल्की और फूली हुई बनावट पाने के लिए सभी सामग्रियों को 10 मिनट तक तेज़ गति पर ब्लेंड करें
- मिश्रण को एक सर्विंग डिश में निकालें
- मूस की सतह पर पैशन फ्रूट का गूदा फैलाएं
- परोसने से पहले इसे 2 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने दें
नोट्स
यह रेसिपी उन लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है जो कम वसा वाले अवयवों का उपयोग करके जल्दी और आसानी से बनने वाली मिठाई की तलाश में हैं, जो पैशन फ्रूट का असली स्वाद बरकरार रखती है।
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