पपीता बावरोइस (Bavaroise) दही और शहद की क्रीम के साथ

1/2 पपीता
100 मिली संतरा का रस
1 कॉफी चम्मच लिक्विड स्वीटनर
1 कॉफी चम्मच बिना स्वाद वाली जिलेटिन पाउडर
1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी (जिलेटिन के लिए)
1 कॉफी कप हेवी क्रीम
1 अंडे की सफेदी (फेंटा हुआ)
1 कॉफी कप पानी (चाशनी के लिए)
1 कॉफी कप शहद
3 बड़े चम्मच फेंटा हुआ लो-फैट दही

फल, डेयरी उत्पाद और जिलेटिन किसी भी स्थानीय सुपरमार्केट, किराना स्टोर या ऑर्गेनिक ग्रॉसरी स्टोर से आसानी से खरीदे जा सकते हैं।

यह रेसिपी पपीते की प्राकृतिक मिठास और अंडे की सफेदी से बनी हल्की बनावट का एक बेहतरीन मेल है, जिसे दही और शहद की सॉस के साथ पूरा किया जाता है।