巴西食谱
清爽百香果慕斯
这款经典的轻盈甜点平衡了百香果的浓郁果香与如丝般顺滑的口感,是追求健康与美味的最佳选择。
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食材
脱脂炼乳 1罐
低脂淡奶油 1罐
浓缩百香果汁 3/4罐(使用炼乳罐作为量具)
百香果果肉(用于装饰)
低脂淡奶油 1罐
浓缩百香果汁 3/4罐(使用炼乳罐作为量具)
百香果果肉(用于装饰)
在哪里找到食材
可在各大中型超市的烘焙调料区购买炼乳和淡奶油;浓缩百香果汁和新鲜百香果可在超市的水果货架或冷冻食品区找到。
做法
- 将炼乳、淡奶油和百香果汁倒入搅拌机中
- 以高速搅拌所有食材10分钟
- 确保慕斯达到蓬松轻盈的质地
- 将混合液倒入容器中
- 在慕斯表面均匀铺上百香果果肉
- 放入冰箱冷藏2小时后再享用
备注
这道食谱非常适合追求快速、便捷甜点的人士,它使用低脂配方,在保留百香果纯正风味的同时,为您提供一份清爽的餐后享受。
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