ब्राज़ीलियाई नुस्खा
स्पेशल क्रीमी हॉट चॉकलेट
यह स्पेशल हॉट चॉकलेट एक क्लासिक और आरामदायक रेसिपी है, जो अपनी मखमली बनावट और आसान तैयारी के लिए जानी जाती है।
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सामग्री
1 लीटर स्किम्ड दूध
1 कैन कंडेंस्ड मिल्क
4 बड़े चम्मच कोको पाउडर (चॉकलेट पाउडर)
2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
ऊपर से छिड़कने के लिए दालचीनी पाउडर
1 कैन कंडेंस्ड मिल्क
4 बड़े चम्मच कोको पाउडर (चॉकलेट पाउडर)
2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
ऊपर से छिड़कने के लिए दालचीनी पाउडर
सामग्री कहां मिलेगी
ये सभी सामग्रियां आपको अपने नजदीकी सुपरमार्केट, किराना स्टोर या ऑनलाइन ग्रोसरी ऐप पर आसानी से मिल जाएंगी।
तैयारी विधि
- दालचीनी को छोड़कर सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें
- मिश्रण को तब तक ब्लेंड करें जब तक कि वह पूरी तरह से एकसार न हो जाए
- तैयार मिश्रण को एक गहरे बर्तन में निकालें
- इसे मध्यम आंच पर पकाएं
- लगातार चलाते रहें जब तक कि मिश्रण उबलने न लगे और गाढ़ा न हो जाए
- गर्मागर्म ड्रिंक को कप में डालें
- ऊपर से दालचीनी पाउडर छिड़क कर सजाएं
- अगर आप कुछ खास स्वाद चाहते हैं, तो ऊपर से थोड़ी व्हिप्ड क्रीम भी डाल सकते हैं
अवलोकन
ठंडे दिनों के लिए एक व्यावहारिक और स्वादिष्ट रेसिपी। यह उन लोगों के लिए बेहतरीन है जो एक गाढ़ी और लजीज ड्रिंक पसंद करते हैं। इसकी रेशमी बनावट का राज कॉर्नस्टार्च (अरारोट) में छिपा है, जो इसे बिल्कुल सही कंसिस्टेंसी देता है।
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