ब्राज़ीलियाई नुस्खा
स्वादिष्ट और गरम वाइन (Vinho quente) - एक क्लासिक विंटर ड्रिंक
रेड वाइन, सिरप और सुगंधित मसालों से बनी यह क्लासिक गरम ड्रिंक ठंडी रातों के लिए एकदम सही है। इसे घर पर आसानी से बनाएं।
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सामग्री
200 मिली पानी
200 मिली ब्लैककरंट सिरप (ग्रोसेंल्हा)
स्वादानुसार लौंग
स्वादानुसार दालचीनी स्टिक्स
1 बोतल (750 मिली) रेड ड्राई वाइन
200 मिली ब्लैककरंट सिरप (ग्रोसेंल्हा)
स्वादानुसार लौंग
स्वादानुसार दालचीनी स्टिक्स
1 बोतल (750 मिली) रेड ड्राई वाइन
सामग्री कहां मिलेगी
वाइन और मसाले किसी भी सुपरमार्केट या वाइन शॉप से आसानी से मिल सकते हैं। ब्लैककरंट सिरप के लिए आप किसी भी मीठे बेरी सिरप का उपयोग कर सकते हैं।
तैयारी विधि
- एक पैन में पानी डालें और उसमें लौंग तथा दालचीनी स्टिक्स डालकर उबालें।
- पैन में रेड वाइन और ब्लैककरंट सिरप मिलाएं।
- मिश्रण को धीमी आंच पर रखें और धीरे-धीरे गर्म होने दें, इसे उबलने न दें।
- इसे गर्मागर्म परोसें।
अवलोकन
यह गरम वाइन (Vinho quente) एक पारंपरिक पेय है जो सर्दियों की रातों में बहुत लोकप्रिय है। इसे बनाना बहुत ही आसान है और इसका स्वाद बेहद आरामदायक, सुगंधित और लाजवाब होता है, जो शरीर और मन दोनों को गर्माहट देता है। यह रेसिपी सरल और सुलभ सामग्री का उपयोग करती है, जो इसे दोस्तों और परिवार के साथ साझा करने या घर पर एक सुखद शाम बिताने के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाती है।
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