girke-girke na Brazil
Naman Sa’a da Albasa (Bife Acebolado)
Wannan abinci na naman sa da aka soya da albasa abinci ne na gargajiya wanda yake da daɗi kuma yana da sauƙin haɗawa a gida.
0.0 / 5 by 0 sake dubawa
Abubuwan
2 bifes na naman sa (contrafilé, alcatra ko coxão mole)
1 albasa
2 cokali (na cin abinci) na ruwa
2 cokali (na shayi) na farin vinegar
1 cokali (na shayi) na man shanu
Man zaitun yadda ake bukata
Gishiri yadda ake bukata
Barkono (baƙar fata) yadda ake bukata
1 albasa
2 cokali (na cin abinci) na ruwa
2 cokali (na shayi) na farin vinegar
1 cokali (na shayi) na man shanu
Man zaitun yadda ake bukata
Gishiri yadda ake bukata
Barkono (baƙar fata) yadda ake bukata
Inda ake samun kayan abinci
Za a iya samun naman sa, albasa, man shanu, da sauran kayan yaji a kasuwannin gida ko shagunan sayar da abinci na kusa da kai.
Hanyar shiri
- Fitar da naman daga cikin firiji na tsawon minti 10 don ya daina yin sanyi sosai kafin fara girki
- Hada ruwa da vinegar a cikin ƙaramin kofi
- Bare albasar ka yanka ta gunduwa-gunduwa mai kauri kusan santimita 0,5
- Sanya kasko a kan murhu mai matsakaicin zafi
- Sanya gishiri da barkono a kan naman
- Zuba cokali 1 na man zaitun a cikin kaskon da ya yi zafi
- Sanya naman a gefe da gefe a cikin kaskon
- Soya na tsawon minti 2 har sai sun yi ja kuma sun rabu da kasan kaskon
- Juya naman da amfani da matashin ɗaukar nama
- Soya ɗayan gefen na tsawon minti 2
- Cire naman daga kaskon ka ajiye shi a wani faranti
- Ci gaba da barin kaskon a kan murhu mai matsakaicin zafi ka ƙara cokali 1 na man zaitun
- Soya albasar da ɗan gishiri na tsawon minti 2 har sai ta fara zama ruwan kasa
- Zuba hadin ruwa da vinegar a cikin kaskon
- Dafa na tsawon minti 3 kana juyawa lokaci-lokaci don cire duk wani sauran nama a kasan kaskon da kuma sa albasar ta yi laushi
- Kashe murhun
- Sanya man shanu a ciki kana girgiza kaskon har sai ya narke ya hade da romon
- Zuba albasar da romon da ke cikin kaskon a kan naman kafin a ci
Lura
Wannan girki yana ba da damar samun naman sa mai laushi da romo mai ƙamshi, wanda ya dace don cin abinci cikin sauri da gamsarwa.
Ratings da sharhi