Receita brasileira
Torta de plátano práctica (Torta de banana)
Unha torta de plátano clásica e práctica, preparada con capas de froita e unha cobertura dourada.
0.0 / 5 de 0 valoracións
Ingredientes
6 a 8 plátanos pelados e cortados ao longo
1 cunca (té) de uvas pasas sen pebas
Canela en po ao gusto
1 cunca (té) de fariña de trigo
1 cunca (té) de azucre
1 culler (té) de fermento en po
120 g de margarina derretida
3 ovos enteiros batidos con 1 culler (té) de azucre
1 cunca (té) de uvas pasas sen pebas
Canela en po ao gusto
1 cunca (té) de fariña de trigo
1 cunca (té) de azucre
1 culler (té) de fermento en po
120 g de margarina derretida
3 ovos enteiros batidos con 1 culler (té) de azucre
Onde atopar ingredientes
Podes atopar todos os ingredientes en supermercados locais ou tendas de alimentación. A manteiga pode utilizarse como substituto da margarina.
Modo de preparación
- Unta un molde redondo de 25 cm por 4,5 cm
- Forra o fondo do molde cos plátanos en rodajas
- Distribúe as uvas pasas sobre os plátanos
- Esparexe a canela en po por riba e reserva
- Mestura nunha tigela a fariña de trigo co azucre e o fermento
- Espalla esta mestura seca sobre o molde reservado
- Rega toda a superficie coa margarina derretida
- Cobre a montaxe cos ovos batidos co azucre
- Leva ao forno a temperatura suave para cocer durante aproximadamente 40 minutos
Observacións
Esta receita é un clásico brasileiro que agrada a todos pola súa sinxeleza e polo sabor reconfortante do plátano con canela. É ideal para acompañar un café pola tarde.
Valoracións e comentarios