Brasiilia retsept
Kiire šokolaadikook (Bolo rápido de chocolate)
See šokolaadikook on Brasiilia klassika, mis ühendab endas praktilisuse ja vastupandamatu maitse, sobides suurepäraselt igaks sündmuseks.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
4 muna
1 tass piima
1 purk kondenspiima
4 sl suhkrut
3 sl margariini
1 1/2 tassi nisujahu
3 sl maisitärklist
1 sl küpsetuspulbrit
200 g hakitud šokolaadi
1 tass piima
1 purk kondenspiima
4 sl suhkrut
3 sl margariini
1 1/2 tassi nisujahu
3 sl maisitärklist
1 sl küpsetuspulbrit
200 g hakitud šokolaadi
Kust koostisosi leida
Kõiki koostisosi leiab tavapärastest toidukauplustest; kondenspiima võib vajadusel asendada keedetud kondenspiimaga, ehkki originaalretsept eeldab tavalist kondenspiima.
Valmistamine
- Alusta ahju eelkuumutamisest temperatuurini 180°C
- Pane munad, piim, kondenspiim, suhkur, margariin, nisujahu, maisitärklis ja küpsetuspulber blenderisse ning sega ühtlaseks massiks
- Valmista ette umbes 22 cm läbimõõduga koogivorm, määrides seda kergelt margariiniga
- Vala vaid pool taignast vormi ja puista hakitud šokolaad selle peale laiali
- Kata kõik ülejäänud taignaga
- Küpseta ahjus umbes 40 minutit või kuni kook on kuldne ja korralikult küpsenud
- Võta kook ahjust, lase veidi jahtuda ja kummuta ettevaatlikult vormist välja serveerimiseks
Märkused
See on äärmiselt praktiline retsept, mis on ideaalne neile, kes otsivad maitsvat maiust, mida saab kiiresti blenderis valmistada. Kondenspiima kasutamine tainas tagab erilise tekstuuri ja annab koogile mõnusalt magusa nüansi.
Hinnangud ja kommentaarid