Rysáit Brasilaidd
Empanada o gblyd + palmid gydag ansawdd uchel (Empadão de palmito)
Rysáit o empanada o palmid, tarted melys a chynnwys. Rhosyn ffres, ei frithi gyda wy a chlog, hyd yn oed ar gyfer tasg benywaidd.
0.0 / 5 o 0 adolygiadau
Cynhwysion
3 cwpanau tîm o flawenπωr
1 a hanner cwpan o mayonnaise
2 wy
2 llynon gaws o halen
1 i 3 llwy de o ddŵr
3 llwy Fwyd o olew haul
1 winwns canolig wedi'i thodio
½ phedw phedw o ddilledyn gwyrdd wedi'i dorri
½ phedw phedw o ddilledyn coch wedi'i dorri
100g o olifau du wedi'u torri
300g o grypt palmid wedi'i dorri
1 moes sydd wedi'i dorri
Tregan o berlysiau ar gael
1 blwch o hufen llaeth
1 llwy o gorff amnwch stŵr (maizena)
Halen i'w gymryd
1 wy daear i gludo pwmpen
1 a hanner cwpan o mayonnaise
2 wy
2 llynon gaws o halen
1 i 3 llwy de o ddŵr
3 llwy Fwyd o olew haul
1 winwns canolig wedi'i thodio
½ phedw phedw o ddilledyn gwyrdd wedi'i dorri
½ phedw phedw o ddilledyn coch wedi'i dorri
100g o olifau du wedi'u torri
300g o grypt palmid wedi'i dorri
1 moes sydd wedi'i dorri
Tregan o berlysiau ar gael
1 blwch o hufen llaeth
1 llwy o gorff amnwch stŵr (maizena)
Halen i'w gymryd
1 wy daear i gludo pwmpen
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
En casgliad o arbenigwyr lleol, gallwch ddod o hyd i'r holl gynhwysion mewn siopau rhannu, marc mawr, adran llysiau neu nwyddau dros y farchnad.
Dull paratoi
- Yn y tegan, cymysgwch y flawen, mayonnaise, wy a halen. Ychwanegwch ddŵr ychydig ar y pryd nes i'r cymysgedd fod yn lyfli ac yn hawdd cael ei ddal
- Yn y ffwrn, cynheswch y llysiau gyda olew ac arllwyswch y winwns nes bod yn deilwng ac yn melyn
- Ychwanegwch y phedw phedw o ddilledyn, palmid, olifau du, a'r moes sydd wedi'i dorri
- Coginiwch am oddeutu 5 munud ar dymheredd canol, gan blymio'n aml
- Yn y swigen fach, datgysylltwch y gorwedd amnwch stŵr mewn dŵr neu hufen llaeth i osgoi atgolion
- Ychwanegwch hufen llaeth a'r gorwedd amnwch stŵr wedi'i datgysylltu i'r sosban gyda'r chwyth, a pharhewch am 3 munud fach, gan blymio'n aml, nes i'r saws fod yn trwchus
- Gogorwch gyda halen a theimladol gyda pherys, ac ychwanegwch y perlysiau'n ffres
- Gadewch i'r llen i oeri'n llwyr
- Ar ffurflen teisen, rhannwch hanner y cymysgedd yn y ddesg a'r arwyneb gyda'r garw ffres
- Llenwch gydag y llen o palmid wedi oeri'n llwyr
- Gorchuddiwch gyda'r gweddill o'r garw, a gosodwch yn ofalus
- Gwasgwch y wy llaeth ar ben y empanada
- Ei roi yn y ffwrn rhagofened ar 180°C am tua 50 munud, neu nes bod yn ddog dathlwm
Sylwadau
Mae empanada o palmid yn hynafol o gelfyddyd garlam ar ddangos, poblogaidd am ei bass se prilao a chynnwys rhosyn. Mae'n ddewis amrywiol a syml, sy'n apelio i bawb, yn berffaith ar gyfer cinio teulu, gwledd arbennig neu hyd yn oed fel hapusrwydd ar gyfarfodydd.
Graddfeydd a sylwadau