Rysáit Brasilaidd
Cacen fanana ysgafn a hawdd gyda sinamon (Bolo de banana com canela)
Dysgwch sut i wneud cacen fanana flasus gyda sinamon, rysáit glasurol o Frasil sy’n hawdd ei pharatoi ac yn berffaith gyda choffi’r prynhawn.
0.0 / 5 o 0 adolygiadau
Cynhwysion
3 banana-nanica aeddfed
1 llwy fwrdd o bowdr codi
1 cwpan o siwgr (200 gram)
3 wy
1/2 cwpan o olew (120 ml)
1 llwy de o sinamon mâl
2 gwpan o flawd gwenith plaen (340 gram)
1 llwy fwrdd o bowdr codi
1 cwpan o siwgr (200 gram)
3 wy
1/2 cwpan o olew (120 ml)
1 llwy de o sinamon mâl
2 gwpan o flawd gwenith plaen (340 gram)
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Mae banana-nanica ar gael yn fwyaf tebygol mewn siopau bwyd Brasil neu America Ladin yn y DU. Chwiliwch am y cynhwysion eraill mewn archfarchnadoedd, siopau groser a siopau bwyd rhyngwladol.
Dull paratoi
- Torrwch yr wyau, un ar y tro, i mewn i bowlen ar wahân i sicrhau eu bod yn iawn
- Irwch dun cacen crwn â thwll yn y canol gan ddefnyddio ychydig o olew a blawd gwenith
- Cynheswch y popty ymlaen llaw i 180°C i sicrhau bod y gacen yn codi’n iawn
- Piliwch y bananas a’u stwnsio’n dda â fforc nes ffurfio piwrî
- Trefnwch yr holl gynhwysion ar eich arwyneb gwaith i wneud y broses yn haws
- Dewiswch bowlen wydr fawr er mwyn ei gwneud yn haws cymysgu’r cynhwysion
- Rhowch yr wyau, yr olew a’r siwgr yn y bowlen a ddewiswyd
- Cymysgwch y cynhwysion â chwisg nes bod y cymysgedd yn hollol unffurf
- Ychwanegwch y piwrî banana a’r sinamon mâl, gan gymysgu’n dda i’w cyfuno
- Paratowch y blawd gwenith a’r powdr codi ar gyfer y cam olaf
- Ychwanegwch y blawd gwenith ychydig ar y tro at y cymysgedd, gan droi’n gyson
- Parhewch i gymysgu nes bod y cytew yn llyfn ac yn unffurf
- Ychwanegwch y powdr codi olaf a’i gymysgu’n ysgafn, dim ond nes ei fod wedi’i gyfuno
- Paratowch y tun wedi’i iro ar gyfer y cytew
- Trosglwyddwch y cytew i’r tun, gan ei wasgaru’n wastad â sbatwla
- Pobwch yn y popty wedi’i gynhesu ymlaen llaw ar 180°C am tua 35 i 45 munud
- Cadwch lygad am yr arogl nodweddiadol a fydd yn dangos bod y gacen yn pobi’n dda
- Rhowch bigyn dannedd yng nghanol y gacen i wirio a yw wedi pobi
- Tynnwch hi o’r popty os daw’r pigyn allan yn lân; os na, gadewch hi am ychydig funudau ychwanegol
- Gadewch i’r gacen oeri ychydig yn naturiol cyn ceisio ei thynnu o’r tun
- Tynnwch y gacen o’r tun yn ofalus ar blât neu stand cacennau
- Ysgeintiwch gymysgedd o siwgr a sinamon dros y top i’w haddurno ac ychwanegu mwy o flas
- Torrwch yn dafelli a gweinwch ar unwaith i fwynhau’r gwead meddal ar ei orau
Sylwadau
Mae’r gacen fanana hon gyda sinamon yn glasur go iawn o fwyd Brasil. Mae ei harogl hyfryd, sy’n llenwi’r tŷ cyfan, a’i gwead meddal yn ei gwneud yn arbennig. Mae’n rysáit ddelfrydol ar gyfer defnyddio bananas aeddfed iawn sydd gennych eisoes yn y bowlen ffrwythau. Awgrym gwerthfawr: wrth gymysgu’r cynhwysion, defnyddiwch symudiadau ysgafn i sicrhau cacen ysgafn a meddal. Gweinwch hi gyda phaned o goffi hidlo ffres am brofiad blasus.
Graddfeydd a sylwadau