Totes les receptes
Exploreu totes les receptes brasileres publicades en un sol lloc.
0.0
Escondidinho de Carne-seca (Escondidinho)
L'escondidinho és un plat reconfortant de la cuina brasilera que combina una base cremosa de iuca i patata amb un farcit saborós de carn-seca desfilada.
0.0
Dobradinha tradicional (Dobradinha a)
La dobradinha a brasileira és un plat contundent i reconfortant, molt estimat per la seva intensitat de sabors i la combinació clàssica de carns amb mongetes blanques.
0.0
Rabanades brasilenques (rabanadas)
Les rabanades són un dolç reconfortant i tradicional, elaborat amb llesques de pa que es transformen en una delícia tendra, daurada i irresistible.
0.0
Arròs amb verdures
Un clàssic de la cuina brasilera, l'arròs amb verdures és una opció nutritiva i pràctica per als àpats de cada dia.
0.0
Amanida verda amb bastonets de cranc (surimi)
Una amanida verda lleugera i molt pràctica, que combina la frescor de les verdures amb la textura delicada del surimi i una salsa cremosa i suau. Perfecta per a un àpat ràpid i saludable.
0.0
Cua de bou a l'olla a pressió
La cua de bou a l'olla a pressió és un clàssic de la cuina, valorada pel sabor intens de la carn tendra i la facilitat de preparació.
0.0
Arròs amb pollastre, pebre vermell i tomàquet
Un clàssic reconfortant i pràctic, aquest arròs amb pollastre combina la suculència de l'au amb el toc fumat del pebre vermell i la frescor dels tomàquets per a un plat únic i deliciós.
0.0
Galtes amb mongetes blanques
Les galtes amb mongetes blanques és un plat clàssic de la cuina brasilera, preparat amb estómac de vedella i mongetes blanques, molt apreciat pel seu sabor intens i la seva consistència reconfortant.
0.0
Carn amb salsa de cervesa
La carn amb salsa de cervesa és un clàssic reconfortant, valorat per la tendresa de la falda de vedella i pel sabor intens que aporta la reducció de la cervesa.
0.0
Coca de blat de moro amb nata
Una coca de blat de moro clàssica i reconfortant, enriquida amb nata i acabada amb una cobertura cremosa de llet de coco. Ideal per acompanyar el cafè.
0.0
Pastís de farina de blat de moro (bolo de fubá)
Un clàssic de la cuina brasilera: aquest pastís de farina de blat de moro és una delícia senzilla, tradicional i autèntica, feta amb ous.
0.0
Crema especiada reconfortant (Espera Marido)
L'Espera Marido és un clàssic de la rebosteria brasilera, molt apreciat per la seva textura sedosa i el seu punt dolç que reconforta qualsevol paladar.