Menjar brasiler per al món

Brazilian Recipe

Receptes brasileres autèntiques, valoracions i consells d'ingredients.

Destacats Farciment de pastel de cansalada fumada i cheddar (Recheio de pastel bacon com cheddar)

Un farciment cremós i ple de sabor per als pastissos brasilers, que combina la cruixentor de la cansalada amb la riquesa del formatge cheddar fos.

0.0 ★ 758 visualitzacions

Destacats Salsa blanca casolana (molho branco)

Aquesta salsa blanca és un recurs imprescindible a la cuina: suau, vellutada i molt fàcil de preparar per a qualsevol plat de pasta o gratinat.

0.0 ★ 922 visualitzacions

Destacats Salsa de menta fresca, el acompanyament ideal

Aquesta clàssica salsa de menta és un acompanyament tradicional molt apreciat per la seva frescor i la facilitat amb què realça qualsevol plat.

0.0 ★ 960 visualitzacions

Destacats Filet mignon als quatre formatges: recepta fàcil i deliciosa

Prepara un filet mignon ben tendre banyat en una salsa cremosa de quatre formatges. Una recepta clàssica i infal·lible per sorprendre a taula.

0.0 ★ 828 visualitzacions

Destacats Espinacs al vapor: la manera saludable i ràpida de cuinar-los

Els espinacs cuits al vapor són un clàssic, valorats per la seva preparació senzilla i el gust conservat.

0.0 ★ 966 visualitzacions

Destacats Risotto d'arròs casolà senzill

Aprèn a preparar un risotto d'arròs deliciós i pràctic, perfecte per a un dinar ràpid o un sopar en família. Recepta fàcil amb ingredients habituals.

0.0 ★ 126 visualitzacions

Destacats Flam de iogurt amb almívar de goiaba (Flan de iogurte com calda de goiaba)

Unes postres cremoses i refrescants, amb la suavitat del iogurt contrastada per un almívar artesà de goiaba. Una delícia senzilla i amb caràcter.

0.0 ★ 725 visualitzacions

Destacats Salmó a la planxa amb salsa de xampinyons

Recepta fàcil i deliciosa de salmó a la planxa amb una cremosa salsa de xampinyons. Perfecte per a un dinar especial o sopar ràpid.

0.0 ★ 646 visualitzacions

Destacats Empadão casolà amb maionesa: ràpid i senzill (Empadão de maionese: e)

Descobre com preparar un empadão casolà deliciós i pràctic, gràcies a una massa amb maionesa que es desfà a la boca. Una recepta versàtil, ideal per a principiants.

0.0 ★ 807 visualitzacions

Destacats Pasta amb all i oli, fàcil i tradicional

Prepara un clàssic de la cuina brasilera amb aquesta recepta de pasta amb all i oli. Senzill, ràpid i deliciós, ideal per a qualsevol àpat. Tria la teva pasta preferida!

0.0 ★ 840 visualitzacions

Massa per a pastel de feira casolana i cruixent (Massa de pastel de feira)

Prepara l'autèntica massa de pastel de feira a casa. Una recepta senzilla amb ingredients bàsics per aconseguir pastissos cruixents, ideals per a qualsevol ocasió.

0.0

Bauru de forn: recepta casolana i deliciosa

Una versió al forn del clàssic entrepà, aquest pastís salat combina pernil, mozzarella i un sofregit saborós dins d'una massa esponjosa.

0.0

Cocada de tall nutritiva i tradicional (Cocada de corte)

Descobriu com fer la cocada de tall, unes postres brasileres tradicionals basades en el coco, amb una textura ferma i un sabor dolç irresistible.

0.0

Coxinha de pollastre cremosa: recepta pas a pas (Coxinha cremosa de frango)

Descobre com fer unes coxinhas cremoses tradicionals, amb una massa tendra elaborada amb brou de pollastre i un farciment suculent, ideals per a qualsevol celebració.

0.0

Coliflor al forn amb salsa cremosa de tahina

Una proposta saludable i plena de gust: coliflor rostida fins a quedar ben daurada, acompanyada d'una salsa de tahina, llimona i all. Un plat versàtil i ràpid.

0.0

Coliflor farcida fàcil i ràpida (Couve-flor recheada)

Recepta fàcil de coliflor farcida amb pernil i formatge, gratinada al forn. Apta per a un àpat saborós i ràpid, ideal per al dinar o sopar.

0.0

Farcit de pastel de cansalada i blat de moro cremós

Prepara un farcit de pastel irresistible amb cansalada cruixent i blat de moro dolç, tot lligat amb un formatge cremós. Fàcil, ràpid i boníssim!

0.0

Escondidinho de pollastre casolà (Escondidinho de frango)

Descobre com fer un deliciós i cremós escondidinho de frango. Una recepta tradicional brasilera, perfecta per a un dinar o sopar reconfortant.

0.0

Coctel de gamba fàcil i tradicional (Coquetel de camarão)

Recepta clàssica de coctel de gambes, un aperitiu refrescant i saborós, perfecte per a ocasions especials. Serveixi fred!

0.0

Plàtan fregit amb llet condensada i canyella (Banana frita com leite condensado e canela)

Descobreix aquestes postres senzilles i reconfortants: plàtans saltats amb margarina, banyats amb llet condensada i un toc de canyella, servits ben freds.