মাংস
0.0
নিখুঁত উপায়ে তৈরি স্টেক তারতারে (Steak tartare)
ফ্রেশ বিফ এবং বাছাই করা মশলা দিয়ে ঘরেই তৈরি করুন এই সুস্বাদু স্টেক তারতারে। বন্ধুদের আপ্যায়নে পরিবেশন করার জন্য এটি একটি চমৎকার ও রুচিশীল অ্যাপেটাইজার।
0.0
ঐতিহ্যবাহী িয়ান ফেজোয়াদা: সম্পূর্ণ ঘরোয়া রেসিপি (Feijoada)
নরম শুকরের মাংস, ঘন গ্রেভি এবং মাখনের মতো মসৃণ কালো শিমের সমন্বয়ে তৈরি একটি খাঁটি ব্রাজিলিয়ান ফেজোয়াদার স্বাদ নিন। এটি একটি স্মরণীয় দুপুরের খাবারের জন্য চূড়ান্ত গাইড।
0.0
ওয়াইন দিয়ে গরুর মাংসের পিকাদিনিয়ো (Picadinho de carne ao vinho)
ওয়াইন দিয়ে গরুর মাংসের এই পিকাদিনিয়ো ব্রাজিলীয় রান্নার এক অনন্য স্বাদ, যা মাংসের কোমলতা এবং ওয়াইনের অভিজাত স্বাদের এক নিখুঁত সংমিশ্রণ।
0.0
ঐতিহ্যবাহী ফেজোয়াদা: একটি সম্পূর্ণ ীয় রান্নার রেসিপি (Feijoada)
ফেজোয়াদা হলো একটি ধ্রুপদী ব্রাজিলীয় খাবার, যা কালো মটরশুঁটি এবং বিভিন্ন ধরণের মাংসের সমন্বয়ে ধীরে ধীরে রান্না করা হয়, যার ফলে এর স্বাদ অত্যন্ত গাঢ় এবং টেক্সচার হয় মখমলের মতো নরম। পারিবারিক ভোজের জন্য এটি একটি আদর্শ পদ।
0.0
ক্রিমি পুর ভরা সুস্বাদু মিষ্টি কুমড়ার মাংসের রেসিপি (Carne seca na moranga)
মিষ্টি কুমড়ায় ক্রিমের মতো ক্রিমি পুরে ভরা ঐতিহ্যবাহী ব্রাজিলিয়ান মাংসের রেসিপি খুব সহজেই তৈরি করুন, যা বিশেষ খাবারের আয়োজনের জন্য দারুণ।
0.0
দ্রুত ও সুমিষ্ট বোয়াল ভাজা রেসিপি - শাকসবজি সহ (Costela na panela de pressão)
প্রাকটিসে সহজ বোয়াল ভাজার রেসিপি যা সুস্বাদু ও দ্রুত প্রস্তুত হয়।
0.0
প্রেসার কুকারে মাংসের সহজ রেসিপি (Carne de panela de pressão)
প্রেসার কুকারে তৈরি এই সুস্বাদু এবং নরম মাংসের পদটি দৈনন্দিন খাবারের জন্য একটি দারুণ ক্লাসিক। মাত্র কয়েকটি উপকরণেই তৈরি করুন অসাধারণ স্বাদের এই খাবার।
0.0
মজাদার চিজি স্টাফড মিটবল (Almôndega recheada)
মজাদার মোজারেলা পনিরের পুর ভরা ঘরোয়া মিটবল। দুপুরের বা রাতের খাবারের জন্য একটি চমৎকার এবং সহজ রেসিপি।
0.0
ঘরোয়া বিফ আ রোলে রেসিপি (Bife a role)
ঐতিহ্যবাহী ব্রাজিলিয়ান বিফ আ রোলে তৈরির সহজ ও সুস্বাদু রেসিপি। পরিবারের সাথে দুপুরের খাবারের জন্য দারুণ এই রোলড বিফ ডিশটি তৈরি করুন রকমারি পুর ও ঘন সস দিয়ে।
0.0
ঐতিহ্যবাহী ভির্যাদু আ পাউলিস্তা: ধাপে ধাপে রান্নার রেসিপি (Virado à paulista)
আসল Virado à Paulista তৈরির উপায় জেনে নিন। এটি একটি ব্রাজিলীয় ক্লাসিক ডিশ যাতে রসালো পোর্ক চপ এবং সুস্বাদু বিনসের মিশ্রণ থাকে।
0.0
চিজ দিয়ে ওভেনে তৈরি ক্রিমি বিফ (Bife de forno cremoso com queijo)
চড়া তাপে ভাজা কন্ট্রাফিলে স্টেক, টমেটো সস এবং গলানো মুজারেলা চিজ দিয়ে ওভেনে তৈরি করা এই সুস্বাদু খাবারটি পরিবারের সবার জন্য উপযুক্ত।
0.0
ঐতিহ্যবাহী কার্নে সেকা এসকন্দিদিনিয়ো (Escondidinho de carne seca)
ক্রিমি মান্দিওকা পিউরি এবং সুস্বাদু কার্নে সেকা দিয়ে তৈরি এই ক্লাসিক ব্রাজিলীয় রেসিপিটি অত্যন্ত তৃপ্তিদায়ক এবং ঘরোয়া স্বাদে ভরপুর।