Бразільскі рэцэпт
Сырныя булачкі (Pão de queijo)
Класічны рэцэпт сырных булачак з лёгкай тэкстурай і аўтэнтычным смакам, якія ідэальна падыходзяць да свежай кавы.
0.0 / 5 ад 0 ацэнкі
Інгрэдыенты
1 шклянка алею
2 шклянкі малака
3 яйкі
1 кг polvilho doce
2 пачкі цёртага сыру
1 дробка солі
2 шклянкі малака
3 яйкі
1 кг polvilho doce
2 пачкі цёртага сыру
1 дробка солі
Дзе знайсці інгрэдыенты
Інгрэдыенты можна набыць у мясцовых прадуктовых крамах і на рынках. Асноўны кампанент, polvilho doce (крухмал маніёкі), можна знайсці ў аддзелах спецыялізаваных тавараў для выпечкі або крамах лацінаамерыканскіх прадуктаў.
Спосаб прыгатавання
- Дадайце алей, малако, яйкі, polvilho doce, цёрты сыр і соль у блендар.
- Узбівайце сумесь да поўнай аднароднасці.
- Разагрэйце духоўку да сярэдняй тэмпературы.
- Разліце цеста па формачках для кексаў.
- Раскладзеце формачкі на вялікім блясе.
- Пастаўце ў духоўку і выпякайце да залацістага колеру.
- Дастаньце булачкі з формачак яшчэ цёплымі перад падачай.
Заўвагі
Гэты просты рэцэпт дазваляе прыгатаваць мяккія і духмяныя сырныя булачкі, хутка змяшаўшы ўсе інгрэдыенты ў блендары. Атрыманае цеста лепш за ўсё выпякаць у невялікіх формачках, каб атрымаць акуратныя і вельмі прывабныя булачкі.
Ацэнкі і каментарыі