Azərbaycan resepti
Çörək pudingi (Pudim de pão)
Çörək pudingi evdə hazırlanan və dadlı bir şirinlikdir, köhnəlmiş çörəyi istifadə etməklə həm qənaət edir, həm də dadlı təam çıxarır.
0.0 / 5 dən 0 reyting
Tərkiblər
2 xörək qaşığı şəkər (sorte karameli üçün)
3 köhnəlmiş çörəyin dilimi
500 ml süd
3 yumurta
2 fincan şəkər
1 çay qaşığı limon qabığı (rəngarəng və ya quru)
3 köhnəlmiş çörəyin dilimi
500 ml süd
3 yumurta
2 fincan şəkər
1 çay qaşığı limon qabığı (rəngarəng və ya quru)
Tərkibləri harada tapmaq olar
Bu məhsul əldə etmək üçün yerli supermarketlərin şirniyyat və ya lövhə bölməsini nəzərdən keçirin, təzə və ya dayanıqlı məhsullardan istifadə edin.
Hazırlanma qaydası
- Karameli hazırlamaq üçün, 2 xörək qaşığı şəkəri böyük forma üzərinə tökün və əridin.
- Karameli formanın dibinə və yanlarına yaydırın.
- Çörəyin dilimlərini təxminən 2 sm qalınlığında kəsin.
- Karamelli formanın dibinə çörək dilimlərini düzün.
- Süd, yumurta və 2 fincan şəkəri blenderdə qarışdırın.
- Limon qabığını qarışıma əlavə edin.
- Hazır qarışığı çörək parçalarının üzərinə tökün.
- Fırını əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırın və su hamamında 30 dəqiqə bişirin.
- Fırından çıxarın və soyumağa qoyun, sonra diqqətlə çıxarın.
Qeydlər
Bu resept sadə inqrediyentlərdən ləziz və krem kimi bir şirinlik hazırlamağa imkan verir. Sirri, çörəyin qarışığı yaxşı hopmasını təmin etməkdir, sonra isə sobaya verilir.
Reytinqlər və şərhlər