Azərbaycan resepti
Ev üsulu asan fıstıq şirniyyatı (Paçoca)
Cəmi bir neçə inqrediyentlə hazırlanan bu ənənəvi Braziliya fıstıq şirniyyatı ilə tanış olun. Evdə hazırlamaq üçün sürətli və ləzzətli seçim.
0.0 / 5 dən 0 reyting
Tərkiblər
1 paket maisena peçenyesi (təqribən 200 q)
1 banka qatılaşdırılmış süd (395 q)
500 q qovrulmuş və qabığı təmizlənmiş fıstıq
2 xörək qaşığı kakao tozu
1 banka qatılaşdırılmış süd (395 q)
500 q qovrulmuş və qabığı təmizlənmiş fıstıq
2 xörək qaşığı kakao tozu
Tərkibləri harada tapmaq olar
İnqrediyentləri yerli marketlərin quru meyvə və çərəz reyonlarından, həmçinin qənnadı məmulatları hissəsindən əldə edə bilərsiniz. Maisena peçenyesi yerinə oxşar teksturalı sadə peçenyelərdən istifadə etmək olar.
Hazırlanma qaydası
- Fıstığı əvvəlcədən qızdırılmış sobada və ya tavada yüngülcə qızılı rəng alana və ətri çıxana qədər qovurun. Acımaması üçün həddindən artıq qızartmaqdan çəkinin.
- Qovurduqdan sonra fıstığı tamamilə soyumağa qoyun.
- Blender və ya qida prosessorunda maisena peçenyelərini və qovrulmuş fıstığı əlavə edin.
- Hər şeyi incə və homojen bir kütlə alınana qədər üyüdün.
- Fıstıq və peçenye qarışığını bir qaba köçürün.
- Kakao tozunu əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
- Qatılaşdırılmış südü tədricən əlavə edin və xəmir bərk, formaya düşə bilən hala gələnə qədər qarışdırmağa davam edin.
- Xəmiri kiçik və dayaz bir formaya bərabər şəkildə yayın.
- Kəsməmişdən əvvəl bərkiməsi üçün soyuducuda təxminən 30 dəqiqə saxlayın.
- Paçocanı kvadrat formada kəsin və ya xüsusi qəliblərdən istifadə edərək müxtəlif fiqurlar verin.
- Süfrəyə verin və ləzzətlə nuş edin!
Qeydlər
Bu ev üsulu paçoca resepti, Braziliya mətbəxinin məşhur şirniyyatının praktik və dadlı bir uyğunlaşmasıdır. Fıstığın orijinal ləzzətini ev şəraitində, sürətli və az addımla əldə etmək istəyənlər üçün ideal seçimdir. Reseptə əlavə olunan maisena peçenyesi şirniyyata özünəməxsus tekstura bəxş edir, kakao tozu isə dadı mükəmməlləşdirir.
İstər bayram süfrələri, istərsə də günorta qəlyanaltıları üçün mükəmməl olan bu şirniyyat, sadə hazırlanma qaydası ilə həm yeni başlayanlar, həm də təcrübəli aşpazlar üçün əlçatandır. Onu şirin bir təam kimi süfrəyə verə və ya dostlarınızla bölüşə bilərsiniz.
İstər bayram süfrələri, istərsə də günorta qəlyanaltıları üçün mükəmməl olan bu şirniyyat, sadə hazırlanma qaydası ilə həm yeni başlayanlar, həm də təcrübəli aşpazlar üçün əlçatandır. Onu şirin bir təam kimi süfrəyə verə və ya dostlarınızla bölüşə bilərsiniz.
Reytinqlər və şərhlər