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Arroz Ch'uxñu (Arroz Branco Soltinho)

Name: Arroz Ch'uxñu (Arroz Branco Soltinho)
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 phuchu (cullpa) aceitita (aceite vegetal); 1/2 cebolla (cebolla) k'ak'atata; 1 laphi louro (hoja de laurel); 1 k'asäru (taza) arroz blanco; 1/2 phuchu (cullpa) t'uju (sal); 2 k'asäru (taza) umata (agua hirviendo)

Arroz blanco ukhamarak suma phayatäñapataki, q'ala ch'uxñu katuñataki. Mä suma manq'a luräwi, taqi kasta manq'anakampi chika.

0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña

4 uka chiqanaka 1041 uñakipt'añataki

Ukax mä juk’a pachanakanwa

1 phuchu (cullpa) aceitita (aceite vegetal)
1/2 cebolla (cebolla) k'ak'atata
1 laphi louro (hoja de laurel)
1 k'asäru (taza) arroz blanco
1/2 phuchu (cullpa) t'uju (sal)
2 k'asäru (taza) umata (agua hirviendo)

Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma

Aceite (aceite vegetal): Taqi kasta qhatunaka ukat almacén ukankiri. Cebolla (cebolla): Qhatu ukat qhatunakana, taqi kasta alañataki. Louro (hoja de laurel): Qhatu ukat phayañ qhatunakana. Arroz blanco: Taqi kasta qhatunaka ukat bolsa katuñataki. T'uju (sal): Qhatu ukat alañ utanakana. Uma: Utana utjiri q'uma uma.

Wakichañ thakhi

Cebolla (cebolla) juk'a k'ak'a k'ak'a k'ak'apxam
Umata q'ala phichhantapxam wali q'ala phichhantäñkama
Mä p'iqi panela juk'a nina patxaru q'ala q'alantapxam
Aceitita ukhamarak cebolla (cebolla) q'ala uñkatapxam
Mä juk'a t'uju (sal) q'ala uñkatapxam
Cebolla (cebolla) 2 minutos q'ala phayatapxam k'achachakäñkama
Louro (laurel) laphi q'ala lurt'apxam
Arroz q'ala uñkatapxam, 1 minuto q'ala muturapxam aceitita katuñataki
Phichhantat uma arroz patxaru q'ala waqt'apxam
T'uju (sal) q'ala lurt'apxam ukhamarak k'achachak muturapxam
Nina juk'a jilarkipxam amuyt'irjamawa
Arroz janiwa juk'amp muturañäkiti
Uma arrozat juk'amp jani q'ala t'ijurt'añkamax suyt'apxam
Nina juk'achapxam ukhamarak panela k'achachak q'ala tapxam
Uma q'ala ch'uwart'añkama q'ala phayatapxam
Fork (tenedor) thuru ch'allt'apxam ukhamarak arroz q'ala phayatati uñjañataki
Uma q'ala jutarikchi ukhax, nina patxaru juk'amp q'ala q'ipintapxam
Nina q'ala jayt'apxam, 5 minutonaka panela q'ala tapx, vaporax phayañ tukuyañataki
Fork (tenedor) thuru q'ala ch'allt'apxam ukhamarak manq'añataki

Uñakipañanaka

Aka luräwixa, mä suma manq'a phayañatakiw wali yanapt'i. Arroz blanco suma juk'amp lurañaxa, taqi kasta manq'anakampi chika manq'añatakiw wali aski. Kunayman manq'anakaru mayjt'ayañatakiw jisna. Janiwa jayri manq'apkañapäkiti, juk'amp ch'uxñu ukhamarak k'achachata.