وصفة برازيلية
جِلو بالفرن محمر بالجبن: وصفة سهلة وسريعة
حضّر طبق جلو بالفرن محمر بالجبن البارميزان. وصفة عملية ولذيذة ومثالية لمرافقة وجباتك.
0.0 / 5 بواسطة 0 المراجعات
المكونات
6 حبات جلو متوسطة الحجم
1 بصلة متوسطة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
1 طماطم متوسطة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملح حسب الرغبة
1 بيضة كاملة
جبن بارميزان مبشور حسب الرغبة
1 بصلة متوسطة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
1 طماطم متوسطة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملح حسب الرغبة
1 بيضة كاملة
جبن بارميزان مبشور حسب الرغبة
أين يمكن العثور على المكونات
يمكنك العثور على المكونات في محلات البقالة الكبرى أو الأسواق المحلية.
طريقة التحضير
- اغسل الجِلو وقطّعه إلى شرائح رفيعة
- في قدر، سخّن الزبدة على نار متوسطة
- اقلِ البصل والثوم حتى يذبلا
- أضف الطماطم المفرومة والملح، واطهِ لبضع دقائق أخرى
- أضف البيضة إلى الخليط وقلّب بسرعة حتى تمتزج
- ادهن طبق فرن بالزبدة
- وزّع نصف كمية شرائح الجِلو في طبق الفرن
- غطّها بنصف كمية خليط البصل
- رش طبقة من جبن البارميزان المبشور
- كرّر الطبقات مع الكمية المتبقية من الجِلو والخليط
- أنهِ الطبق بالمزيد من جبن البارميزان المبشور على الوجه
- اخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة تقريباً، أو حتى يصبح الطبق محمراً ويصبح الجِلو طرياً
الملاحظات
طبق الجِلو بالفرن هو وصفة برازيلية تقليدية تحوّل نكهة الفاكهة المرة قليلاً إلى طبق مريح ولذيذ. يُحضّر هذا الطبق بطبقات مع خلطة متبلة لذيذة ويُحمّر بالجبن البارميزان، وهو مثالي لمن يبحث عن خيار نباتي لذيذ، سهل التحضير، ويكمل أي وجبة.
هذه النسخة المبسطة مثالية للاستخدام اليومي، وتتطلب القليل من المكونات وتحضيراً غير معقد، مما يضمن نتيجة نهائية لا تقاوم وعطرية.
هذه النسخة المبسطة مثالية للاستخدام اليومي، وتتطلب القليل من المكونات وتحضيراً غير معقد، مما يضمن نتيجة نهائية لا تقاوم وعطرية.
التقييمات والتعليقات